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Essen und Trinken

Ernährungskompetenz ist ein wichtiges Bildungsziel. Diese ausgearbeiteten Konzepte und Materialien helfen, die vielen Bereiche des Themas aktuell und lebendig zu vermitteln.

Vier fröhliche Kinder halten Obst und Gemüse hoch
Rawpixel.com / Adobe Stock

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Frau vor dem Wandsystem der Ernährungspyramide
Arnout van Son, BLE
Ernährungspyramide

Die Ernährungspyramide im Unterricht

Ernährungskompetenz ist Selbstkompetenz

Die Ernährungspyramide bietet Kindern und Jugendlichen eine gute Orientierung für das tägliche Essen und Trinken.

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Vier Kinder halten ihre Führerscheindokumente hoch
BLE
Ernährungs- und Verbraucherbildung

Der Ernährungsführerschein

Die Küche kommt ins Klassenzimmer

Nach zehn Jahren Erfolgsgeschichte erscheint der Ernährungsführerschein im neuen Outfit. Neu ist das Handling (jetzt Ringordner und Downloadlink) und die vielfältigere Differenzierung.

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Zwei Jugendliche halten Gemüse in den Händen
Hilla Südhaus, BLE
Ernährungs- und Verbraucherbildung

SchmExperten

Zwei Konzepte zur Ernährungsbildung an weiterführenden Schulen

Zwei innovative Unterrichtskonzepte des BZfE setzen neue Impulse für die Ernährungs- und Verbraucherbildung an weiterführenden Schulen.

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Mädchenmund beißt in roten Apfel
Glamy / Fotolia.com

Das Essen im Körper

Wissen, das stark macht

Wer seinen Körper kennt, kann auf seine Bedürfnisse eingehen. Mit diesen Materialien erkunden Schülerinnen und Schüler das Wechselspiel zwischen Essen, Trinken und Wohlbefinden.

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