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Meldungen 2020

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Brokkoli in einem Dampfeinsatz
leszekglasner / Fotolia.com

Hierzulande wird das Dämpfen immer beliebter, da bei der Zubereitung weniger Nährstoffe wie Mineralien und Vitamine verloren gehen.

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der Hase Kasimir
BLE

Für Kinder, die zu Hause bleiben müssen und nicht auf den Spielplatz können, gibt es Hörspiele, die Neugier und Entdeckerlust wecken. Kasimir nimmt sie mit ...

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eine Frau steht vor einem Supermarktregal und hat ein Produkt sowie ihr Handy in der Hand
arinahabich

Worauf achten junge Erwachsene beim Kauf von Lebensmitteln?

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Queller-Gemüse
Animaflora PicsStock AdobeStock

Was ist Queller? Es ist keine Bildungslücke, wenn man von diesem Gemüse noch nichts gehört hat.

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in einem kleinen Einkaufswagen liegen Geldscheine
Bumann / stock.adobe.com

Die Auswirkungen der Corona-Pandemie auf die Lebensmittelpreise wurde in einem Webinar Ende März analysiert.

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Seniorin sitzt bei einer Videoberatung vor dem Laptop
agenturfotografin/stock.adobe.com

Viele kämpfen noch mit technischen, rechtlichen und finanziellen Fragen.

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verschiedene Mehlsorten
AdobeStock/New Africa

Was tun, wenn es kein Weizenmehl gibt? Welche Sorten sind austauschbar und wie können Rezepte angepasst werden?

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Baby wird an der Brust gestillt
�rtranq / Fotolia.com
08.04.2020

Stillen empfohlen

Stillen bringt zahlreiche Vorteile für Mutter und Kind mit sich.

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Wiesenlabkraut
Christian Pedant Adobe Stock
08.04.2020

Wiesenlabkraut

Wiesenlabkraut gehört zu den Wildkräutern, die in der Küche vielseitig verwendbar sind.

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Eine Schwanger macht mit den Händen ein Herz am Babybauch
pixabay

Aktuelle Informationen rund um gesundheitliche Fragen in Corona-Zeiten.

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Famiilie sitzt am Tisch und isst gemeinsam
WavebreakmediaMicro / Fotolia.com

Die Corona-Krise führt dazu, dass wir mehr im Haus bleiben. Gelegenheit, mehr auf seine Ernährung zu achten und Bewegungsangebote für drinnen auszuprobieren.

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Comicfigur Kater Cook mit einem Tablette
BLE

Familien verbringen mehr gemeinsame Zeit als sonst. Gute Gelegenheit zum gemeinsamen Kochen und Essen. Rezepte aus dem Unterrichtsmaterial "Ernährungsführerschein" gibt es jetzt als Download.

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Grüne Sauce mit klein geschnittenen gekochten Eiern
Julia Icking

Aus übrig gebliebenen Ostereiern lassen sich noch viele Gerichte zubereiten.

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Einkaufszettel
Gina Sanders / Adobe Stock

Ein bewusster Umgang mit Lebensmitteln beginnt schon beim Einkauf.

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Spargel und Erdbeeren in einem Korb
AdobeStock/photocrew

Vorfreude auf die baldige hiesige Spargelsaison.

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Urban Garding auf einem Hochhausdach
alisonhancock / Fotolia.com
01.04.2020

Urbanes Gärtnern

Obst und Gemüse direkt vor der Haustür anbauen.

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Virtuelles lernen mit einer Beratung am Bildschirm
AdobeStock/fizkes

Elektronische Medien haben längst in Unterricht und Beratung Einzug gehalten.

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Lapsana Communis Rainkohl
AdobeStock/kalmukanin

Jetzt ist die beste Sammelzeit für Wildkräuter.

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Comic Figur Kater Cook mit Tablett
BLE

Familien verbringen mehr gemeinsame Zeit als sonst. Gute Gelegenheit zum gemeinsamen Kochen und Essen. Rezepte aus dem Unterrichtsmaterial "Ernährungsführerschein" gibt es jetzt als Download.

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Familie am Esstisch
WavebreakmediaMicro / Fotolia.com

Die Corona-Krise führt dazu, dass wir mehr im Haus bleiben. Gelegenheit, mehr auf seine Ernährung zu achten und Bewegungsangebote für drinnen auszuprobieren.

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