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News

Alles für Medienvertreter: Neuigkeiten, Hörfunkbeiträge, Ansprechpartner...

gefalltete Zeitung
pixabay

H. Seitz
BLE

Referatsleitung Öffentlichkeitsarbeit BZfE

Harald Seitz

Diplom-Oecotrophologe

Telefon 0228 8499-123

Urbaner Garten vor Hafenkulisse
iStock.com / linephoto

Experimentieren, Probieren, Spielen, Erleben und Selbermachen.

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Sandstrand mit Sonnenschirmen und Sonnenliegen
pixabay

Die beste Wahl ist das gute alte Butterbrot, vor allem aus dem vollen Korn.

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Die Aufzucht von Fischen in Aquakulturen braucht viel Fischmehl und Fischöl. Der Einsatz pflanzlicher Alternativen nimmt aber zu.

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Heidelbeeren am Strauch
iStock.com / LianeM

Im Supermarkt bekommt der Verbraucher häufig die Kulturheidelbeere, die ursprünglich in Nordamerika beheimatet ist.

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Wissenschaftler vom Istituto Italiano di Tecnologia (IIT) in Genua, Italien, entwickelten den Schnelltest „NanoTracer“, der DNA-Barcoding und Nanotechnologie kombiniert.

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Ein Baby trinkt an einer Brust.
Аrtranq / Fotolia.com

Jeder Vierte steht dem Stillen im öffentlichen Raum zwiespältig oder ablehnend gegenüber.

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Eine kleine Glasschale mit einem Dip und einem Stück Brot.
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Im Jahr 2016 haben die Deutschen mehr als 93 Millionen Packungen Grillsoßen gekauft.

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Ein Eimer, gefüllt mit Plastikmüll, auf einer Wiese.
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Am 3. Juli ist der Internationale Plastiktütenfreie Tag.

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Drei Sushistücke, Algensalat und Stäbchen auf einem Teller.
TR Design / Fotolia.com

Professor Peter Stehle, Dekan der Landwirtschaftlichen Fakultät der Uni Bonn, zeigte auf, welche zukunftsträchtigen Produktions- und Ernährungskonzepte es gibt.

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Drei gezeichnete Köpfe im Profil, davon zwei mit Fragezeichen und eins mit Ausrufungszeichen
pixabay

Wir freuen uns auf Ihre Fragen zum Thema „Feste sicher feiern“.

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Wasser fließt in ein Glas
Hyrma / Fotolia.com

Schon bei normalen Temperaturen benötigen wir anderthalb bis zwei Liter Flüssigkeit täglich. Bei Hitze und körperlicher Aktivität ist es entsprechend mehr.

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Tomaten
Cegli / Fotolia.com

Mehr als die Hälfte der Erwachsenen und viele Kinder in Deutschland sind aufgrund ihres Essverhaltens und Lebensstils „ungewollt“ übergewichtig. Hier gibt es dringenden Handlungsbedarf.

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Hörfunkbeitrag Juli 2017

eine Wassermelone und eine Honigmelone
rdnzl / Fotolia.com

Sommerzeit ist Melonenzeit

Beliebt als Snack im Freibad und am Badesee oder als leckerer Vorspeisenklassiker. Melonen sind kalorienarm, haben einen hohen Wassergehalt und lassen sich in der Sommerküche vielfältig einsetzen.
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Hörfunkbeitrag Juni 2017

Gesa Maschkowski, BLE

Selberanbauen im Trend – von Urban Gardening zur urbanen Agrikultur

Die eigene Tomate aus dem Pflanzkübel, das Brot vom Nachbarn, die Biokiste vor der Haustür - immer mehr Menschen wollen wissen, wo ihr Essen herkommt und wer es herstellt.
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Hörfunkbeitrag Mai 2017

Gemüse und Würstchen auf einem Grill
Photographee.eu / Fotolia.com

Ab auf den Rost – Grillen ist in

Grillen macht Spaß, fördert Geselligkeit und ist eine köstliche, aber auch nährstoffschonende und fettsparende Art der Zubereitung. Worauf aber sollte man beim Grillen achten?
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