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Frisch kochen, bewusst einkaufen, umweltfreundlich waschen – was auf den ersten Blick trivial klingen mag, erfordert in der Praxis jede Menge Fertigkeiten und Fähigkeiten.

Junge Frau schaut in eine Wäschetrommel
philippe Devanne
Mädchen liest das Etikett 09 Sep
JackF / Adobe Stock
Ernährungs- und Verbraucherbildung

Lebensmittelkennzeichnung

Das Etikett unter der Lupe

Auch wenn wir das Kleingedruckte nicht bei jedem Einkauf studieren, gilt: Wer das Etikett verstehen kann, ist klar im Vorteil.

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Kinder schneiden Gemüse 21 Jan
davit85 / Adobe Stock

Haltbarmachen

Vom Acker ins Glas

Haltbarmachen ist ein vielschichtiges Bildungsthema, wie geschaffen für eine alltagsnahe Ernährungsbildung.

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