Springe direkt zum Inhalt , zum Menü .

Die BZfE-Medien bieten mehr als nur Wissensvermittlung. Ihr Plus liegt in der Methodenvielfalt, die die Förderung von Kompetenzen in den Mittelpunkt stellt.

bunt bemalte Kinderhände mit Lachgesicht drauf
Robert Kneschke - Fotolia.com

Ernährungsbildung mit Medien:

Mädchen mit einem Tablet in der Küche 12 Aug
Arnout van Son, Bonn

Erklärvideos im Unterricht

Leitfaden für Lehrkräfte

Ein Video drehen, um anderen etwas zu erklären – das motiviert junge Menschen. Der Leitfaden „Selber drehen, mehr verstehen“ zeigt Ihnen praxisnah, wie das im Unterricht funktioniert.

mehr...
Schülerinnen mit Headset in der Lernküche 01 Jul
Monika Heinis
Didaktik und Methodik

Rezepte aufs Ohr

Digitale Medien in der Lernküche

Kochen 2.0: In diesem Unterrichtsprojekt produzieren Schülerinnen und Schüler Audiorezepte zum Mitkochen als MP3-Dateien.

mehr...

Mehr zu "Erklärvideos im Unterricht"

Integration/Sprachförderung:

Zwei Kinder in einem Klassenraum zeigen sich gegenseitig eine Traube und einen Apfel 01 Jul
Halfpoint / AdobeStock

Sprachförderung und Ernährungsbildung

Ich esse. Du isst. WIR essen.

Deutsche Schulklassen werden immer interkultureller und mehrsprachiger. Aber eines verbindet alle Kinder: WIR essen und trinken.

mehr...
Ausschnitt aus dem "Aufgetischt"- Spiel 15 Apr
Ebersoll, BLE
Ernährungs- und Verbraucherbildung

Spielebox für Geflüchtete

Deutsch lernen mit dem Thema Essen und Trinken

Wie vermittelt man die deutsche Sprache möglichst schmackhaft? Am besten spielerisch mit den Themen Essen und Trinken. Geflüchtete lernen dabei wichtige Alltagsbegriffe.

mehr...

Weitere Themen:

Mädchen riecht an roter Paprika 07 Jul
Arnout van Son, BLE
Didaktik und Methodik

Die Methode "SinnExperimente"

Neugier wecken – genießen lernen

Gesundheitsförderlich, klimafreundlich und vielseitig essen! Das gelingt am besten, wenn wir die Lebensmittelvielfalt kennen und schätzen. Voraussetzung dafür ist ein feiner Geschmackssinn.

mehr...
Kind malt seine Frühstückswünsche 21 Apr
Silke Hoffmann
Didaktik und Methodik

Entdeckerhefte

Stickern, malen, rätseln, lernen

„Dürfen wir schon anfangen?“ Bei dieser Frage wissen Grundschullehrer/innen und Erzieher/innen genau: das von ihnen ausgewählte Material begeistert und hat die Neugier der Kinder geweckt.

mehr...
Kind mit Megafon 07 Jan
Sergey Nivens / Adobe Stock

Tabuwörter in der Ernährungsbildung

Zeitgemäß kommunizieren

Gibt es eine richtige und eine falsche Ernährung? Und was ist eigentlich gesund? Warum bestimmte Begriffe ausgedient haben, wenn wir übers Essen und Trinken reden.

mehr...
Mädchen macht ein Laborexperiment 01 Jul
Zlatan Durakovic / Fotolia.com
Didaktik und Methodik

Was passiert, wenn...?

Mit Lebensmitteln experimentieren

Mit Essen spielt man nicht! Oder vielleicht doch? Durch das Experimentieren mit Lebensmitteln können Kinder spannenden Naturphänomenen auf den Grund gehen.

mehr...