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Intervallfasten kann helfen, gewohnte Ernährungsmuster zu durchbrechen und nachhaltig zu verändern.

junge Frau
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Alte Ernährungsmuster bewirken nach dem Abnehmen schnell wieder eine Gewichtszunahme. Intervallfasten bietet neben einer möglichen Gewichtsabnahme weitere gesundheitliche Vorteile.

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Autorin

Dr. Lioba Hofmann

Dr. Lioba Hofmann absolvierte 1988 das Studium der Ernährungswissenschaft an der Universität Bonn. 1993 promovierte sie an der Medizinischen Universitäts- Poliklinik Bonn. Sie arbeitet als freie Fachjournalistin in Troisdorf.