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Expertenforum: Ernährung in der Schwangerschaft    «zurück

Frage von Coha am 13.10.2013 15:52 Uhr

Flugente in der Schwangerschaft?

Liebes Experten Team,

darf ich in der Schwangerschaft gelegentlich Flugente essen?
Ich habe gehört, Wild ist problematisch während der Schwangerschaft.

Danke und viele Grüße!

Expertenantwort von Christof Meinhold am 15.10.2013 18:59 Uhr

Sehr geehrte Fragenstellerin!

Flugente ist nicht gleichbedeutend mit Wildente. (Flug)Enten aus Zuchtbetrieben können Sie ohne Sorge gelegentlich genießen. Achten Sie jedoch darauf, diese vor dem Verzehr gründlich durchzugaren. Dann können Sie sich sicher sein, dass mögliche Krankheitserreger abgetötet worden sind.

Vorsichtshalber verzichten sollten Sie während der Schwangerschaft auf den Verzehr von mit Bleimunition erlegtem Wild.

Weitere Infos zum Thema Wild finden Sie bei was-wir-essen.de in der Rubrik Lebensmittel von A-Z/Wildfleisch

sowie in dem aid-Heft Wild und Wilderzeugnisse

Alle wichtigen Informationen zum Thema „Ernährung in der Schwangerschaft finden Sie in unserer Rubrik Ernährungsinfos für
Schwangere.

und in der aid-Broschüre
Das beste Essen in der Schwangerschaft

Bitte nutzen Sie bei weiteren Fragen auch unsere
Suchefunktion

Ich wünsche Ihnen und Ihrem Baby alles Gute!


Mit freundlichen Grüßen
Christof Meinhold
Diplom-Oecotrophologe / Ernährungsberater VDOE


 

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