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Expertenforum: Lebensmittel-Unverträglichkeiten    «zurück

Frage von Toddi40 am 08.07.2014 10:34 Uhr

Habe ich eine Kokosnussallergie?

Ohje, ich habe gestern auch auf Kokosnüsse reagiert. Habe ein Müsli mit Kokoschips
gegessen.
Asiatisches Essen mit Kokosmilch vertrage ich aber.
Kann das sein?

Expertenantwort von S. Laemmel am 10.07.2014 11:36 Uhr

Sehr geehrte/r Fragesteller/in,


vielen Dank für Ihre Anfrage.


Die Allergie auf Kokosnüsse ist bisher noch nicht ausreichend untersucht, so dass ich Ihnen nicht beantworten kann ob das allergene Potential von Kokoschips anders ist als von Kokosmilch.


Ich rate Ihnen das Müsli (Verpackung mit der Zutatenliste) mit zum Allergologen zu nehmen und die Einzelbestandteile testen zu lassen. Eventuell ist etwas anderes der Auslöser für Ihre allergische Reaktion.


Nach der Allergietestung kann Ihnen eine individuelle Ernährungsberatung weiterhelfen. Dies hilft Ihnen bei der Zusammenstellung verträglicher Lebensmittel, denn jeder Mensch hat sein individuelles Verträglichkeitsspektrum.


Diese Beratung wird von den gesetzlichen Krankenkassen bezuschusst. Adressen von kompetenten Beratern erhalten Sie beim Arbeitskreis Diätetik in der Allergologie, beim DAAB oder beim VDOe.


Weitere Informationen zu den einzelnen Krankheitsbildern lesen Sie unter den Ernährungstipps.


Sonja Lämmel, Ernährungswissenschaftlerin




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