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Expertenforum: Säuglings- und Kinderernährung (0 - 10 Jahre)    «zurück

Frage von Mabay29101 am 01.11.2014 13:44 Uhr

Beikost Gemüse

Guten Tag!

Ich koche für meinen Sohn Beikost, er ist sechs Monate, ich stille auch noch. Meine Frage
an Sie ist, ob sie mir eine Liste zur Verfügung stellen können, in der drin steht, welches
Obst und Gemüse für die Zubereitung von Beikost in Frage kommen.

Vielen, lieben Dank!

Liebe Grüße Mabay

Expertenantwort von Claudia Thienel am 04.11.2014 10:18 Uhr

Sehr geehrte/r Fragesteller/in,


vielen Dank für Ihren Beitrag.


Für Babys gut geeignete Gemüsesorten sind Kohlrabi, Spinat, Zucchini, Möhren, Kürbis, Mangold, Brokkoli und Fenchel. Bevorzugen Sie am besten stets die Sorte, die gerade Saison hat. Zurückhaltung heißt es noch bei blähenden Sorten wie Kohlgemüse, Knoblauch und Hülsenfrüchten. Diese sollten Sie in kleinen Mengen austesten.


Beim Obst für die Beikost können Sie ruhig viele verschiedene Sorten ausprobieren. Beispielsweise sind Äpfel, Birnen, Heidelbeeren, Orangen, Pfirsiche, Nektarinen und Bananen geeignete Sorten. Probieren Sie aus, welche Sorten Ihrem Sohn gut bekommen und schmecken.


Viele Tipps und praktische Informationen zur gesunden Ernährung Ihres Kindes bietet Ihnen die folgende aid-Broschüre


Ernährung von Säuglingen


unsere Rubrik „Spezielle Ernährungsinfos“ unter dem Stichwort Säuglinge,


sowie das Netzwerk Junge Familie.


Bitte nutzen Sie bei weiteren Fragen auch unsere Suchefunktion.


Mit freundlichen Grüßen


Claudia Thienel, Diplom-Ernährungswissenschaftlerin

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