Expertenforum: Säuglings- und Kinderernährung (0 - 10 Jahre) «zurück
Beikost Gemüse
Guten Tag!
Ich koche für meinen Sohn Beikost, er ist sechs Monate, ich stille auch noch. Meine Frage
an Sie ist, ob sie mir eine Liste zur Verfügung stellen können, in der drin steht, welches
Obst und Gemüse für die Zubereitung von Beikost in Frage kommen.
Vielen, lieben Dank!
Liebe Grüße Mabay
Sehr geehrte/r Fragesteller/in,
vielen Dank für Ihren Beitrag.
Für Babys gut geeignete Gemüsesorten sind Kohlrabi, Spinat, Zucchini, Möhren, Kürbis, Mangold, Brokkoli und Fenchel. Bevorzugen Sie am besten stets die Sorte, die gerade Saison hat. Zurückhaltung heißt es noch bei blähenden Sorten wie Kohlgemüse, Knoblauch und Hülsenfrüchten. Diese sollten Sie in kleinen Mengen austesten.
Beim Obst für die Beikost können Sie ruhig viele verschiedene Sorten ausprobieren. Beispielsweise sind Äpfel, Birnen, Heidelbeeren, Orangen, Pfirsiche, Nektarinen und Bananen geeignete Sorten. Probieren Sie aus, welche Sorten Ihrem Sohn gut bekommen und schmecken.
Viele Tipps und praktische Informationen zur gesunden Ernährung Ihres Kindes bietet Ihnen die folgende aid-Broschüre
unsere Rubrik „Spezielle Ernährungsinfos“ unter dem Stichwort Säuglinge,
sowie das Netzwerk Junge Familie.
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Mit freundlichen Grüßen
Claudia Thienel, Diplom-Ernährungswissenschaftlerin