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Expertenforum: Ernährung in der Schwangerschaft    «zurück

Frage von Nine83 am 29.04.2015 21:03 Uhr

H-Milch zu warm gelagert

Guten Tag, ich habe heute Milch im tetrapack frisch aufgemacht. Die milch
schmeckte ganz normal. Erst später habe ich bemerkt, dass es sich um die
Packung handelte, die direkt an der seite des Kühlschranks gelagert wurde und dort
ziemlich warm geworden ist. Macht dies etwas? Die Packung war original
verschlossen. Kann ich die Milch noch verwenden?
Und wenn ich bspw am Montag abend Milch öffne, kann ich diese noch am
Donnerstag abend trinken?
Nun mache ich mir sorgen um mein ungeborenes.
Vielen Dank für Ihre Antwort.

Expertenantwort von Claudia Thienel am 30.04.2015 13:23 Uhr

Sehr geehrte Fragestellerin,


 


vielen Dank für Ihre Anfrage. Seit Herbst 2013 beantworten wir alle Fragen zum Thema Lebensmittelinfektionen direkt per E-Mail. So ist es uns noch besser möglich, unsere Antwort auf Ihre individuelle Fragestellung abzustimmen.


 


Ich kann Sie definitiv beruhigen. Die H-Milch, welche Sie frisch geöffnet hatten, stellte keine Gefahr für Ihr Ungeborenes dar. Auch nicht, wenn diese an der warmen Seite des Kühlschranks gelagert wurde. Machen Sie sich da keine weiteren Gedanken.


Eine geöffnete Packung Milch sollten Sie vorsichtshalber innerhalb von 2-3 Tagen aufbrauchen. Bewahren Sie die Milch nach dem Öffnen im Kühlschrank auf.


 


Alle wichtigen Informationen zur Vermeidung einer Lebensmittelinfektion finden Sie in unserem Informationsblatt:


Schützen Sie sich vor Lebensmittelinfektionen in der Schwangerschaft (kostenloser Download: http://www.aid.de/shop/shop_detail.php?bestellnr=0346 )


 


Wenn Sie diese Empfehlungen kennen und beachten, sind Sie auf der sicheren Seite.


 


Weitere Informationen zum Thema „Ernährung in der Schwangerschaft“ finden Sie in unserer Rubrik „Ernährungsinfos für Schwangere“ ( http://www.was-wir-essen.de/infosfuer/schwangerschaft.php )


 


und in der aid-Broschüre


Das beste Essen in der Schwangerschaft ( http://www.aid.de/shop/shop_detail.php?bestellnr=1605 )


 


Bitte nutzen Sie bei weiteren Fragen auch unsere Suchefunktion ( http://www.was-wir-essen.de/forum/index.php/main/dispatch/m/main/v/suche )


 


Ich wünsche Ihnen und Ihrem Baby alles Gute!


 


Mit freundlichen Grüßen


Claudia Thienel
Diplom-Ernährungswissenschaftlerin
E-Mail:  forum@was-wir-essen.de
im Auftrag des aid infodienst e. V.
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Das Internetportal www.was-wir-essen.de ist ein Angebot des
aid infodienst
Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz e.V.
Heilsbachstrasse 16
53123 Bonn
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