Das Säulendiagramm zeigt die tägliche Zufuhr ausgewählter Nährstoffe in der Optimerten Mischkost (OMK) sowie nach ersatzlosem teilweisem oder vollständigem Ausschluss der Milch(produkte) als Prozentsatz der aktuellen DGE/ÖGE-Referenzwerte für Kinder von 1 bis 3 Jahren.