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April 2019

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gebratenes Lupinenschnitzel mit Bratkartoffeln und Möhrengemüse 30Apr
Julia Icking, Bonn
Lebensmittel

Fleischersatz - brauche ich das?

von Julia Icking

Die Sonne scheint - die Grillsaison startet - ich freue mich schon auf glühende Kohlen und gesellige Runden. Worauf ich mich weniger freue, sind die Fleischberge, die bei solchen Gelegenheiten

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Kamutkörner Khorasan-Weizen 18Apr
katrinshine / stock.adobe.com

Immer wieder begegnen mir in Bäckereien Brote, die Kamut oder Khorasan-Weizen enthalten. Es muss sich wohl um eine Getreideart handeln, aber so richtig weiß ich das nicht. Oft lese ist auch

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Kleines Mädchen befüllt Tontöpfchen mit Blumenerde 25Apr
Bubutu / stock.adobe.com
Garten

Hofbegrünung in der Krabbelstube

von Löwenzähnchen

Der Hofbegrünungstag in der Krabbelstube macht von Jahr zu Jahr mehr Spaß. Was alles bei uns wächst und wovon ich besonders begeistert bin, erfahrt ihr hier.

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Einkaufszettel aus dem Ideenwettbewerb wird beschrieben mit Karotten, Kartoffeln, Paprika, Äpfel und Bananen. Oben auf dem Abreißblock sind unterschiedliche Gemüse und Obst skizziert. 16Apr
Judith Pulg | Fotografie
Familie

Familieneinkauf leicht(er) gemacht

von Judith Pulg

Ich hasse einkaufen. Aber wenn ich gehe, dann muss das vorab gut geplant sein. Sonst verliere ich mich in den Gängen der Supermärkte und lasse mich von spontanen Gefühlen leiten, statt auf ...

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Garten

Blumenerde – eine Wissenschaft für sich

von Löwenzähnchen

Mal schnell Blumenerde kaufen – sollte ja nicht so schwer sein, oder? Von wegen, wer schon mal die endlosen Erdsackreihen abgeklappert hat, kommt ins Grübeln.

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Lebensmittel

Mein persönlicher Klimacheck

von Julia Icking

Ja, ich fahre mit dem Fahrrad einkaufen - zumindest meistens. Gemüse kaufe ich im Mehrwegbeutel - Plastik-Knotenbeutel von der Gemüsetheke benutze ich nicht. das sind zwei sinnvolle Massnahmen

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Garten

Von Bienchen und Blümchen

von Löwenzähnchen

Bienenfreundlich Gärtnern lohnt sich: Wer Nektar- und Pollenpflanzen für die fleißigen Bestäuber pflanzt, kann sich über eine besonders reiche Obst- und Gemüseernte freuen.

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Familie

Rausgeblasen: Wohin mit dem Eiermatsch?

von Judith Pulg

Okay. Es gab Rührei. Ich habe einen Kuchen gebacken. Und einmal gab’s Omelette. Auf weitere Eier-Kreationen habe ich verzichtet. Die Gefahr war zu groß, dass wir schon vor Ostern keine Eier...

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