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Bio-Produkte in der Schulmensa

Erklärfilm auf Youtube.

Mensaessen auf einem Tisch mit vier Personen
pixabay

(BZfE) – Gibt es ein Erfolgsrezept für die Einführung von Bio-Produkten in der Schulmensa? Wie groß muss das Budget dafür sein? Ist eine Bio-Zertifizierung nötig? Welche Punkte beachtet werden müssen, zeigt ein Erklärfilm von www.oekolandbau.de auf Youtube unter: www.youtube.com/watch?v=LsK9aMf3gQ8

www.bzfe.de

Weitere Informationen:

www.nqz.de/fachtagung-schulverpflegung/schulessen-besser-machen-nachhaltig-und-professionell/

www.nqz.de/vernetzungsstellen/handlungsempfehlungen/

 

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