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Der Einfluss des Bayerischen Bio-Siegels auf nachhaltigen Nahrungsmittelkonsum

Bio-Siegel - Bayern
Bayerisches Stastsministerium (StMELF)

Das Bayerische Bio-Siegel schafft für den Verbraucher Orientierung beim Kauf von nachhaltigen Lebensmitteln.

Ökologisch und regional hergestellte Produkte liegen weiterhin im Trend. Die große Nachfrage lässt sich häufig nur durch Importe decken. Doch widersprechen weite Transportwege dem Gedanken der biologischen Herstellung. Das Bayerische Bio-Siegel kann für den Verbraucher eine Hilfestellung sein.

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Ellen Dankowski
Dankowski

Ellen Dankowski

Ellen Dankowski hat einen Bachelor of Science in Geographie an der Universität Bayreuth und einen Master of Science in Umweltplanung und Ingenieurökologie an der Technischen Universität München absolviert.