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Entwicklungen im Lebensmittelrecht 2017

Chips
Maksim_Shebeko / stock.adobe.com

Im Jahr 2017 wurden zahlreiche neue Rechtsakte geschaffen. Neben neuen Regelungen zu Kontaminanten wie Acrylamid und Mineralölen ging es vor allem um neuartige Lebensmittel und Zusatzstoffe.

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