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Gemüsevielfalt entdecken

Durch den mehrperspektivischen Ansatz des Materials setzen sich Schülerinnen und Schüler sinnorientiert und aus verschiedenen Blickwinkeln mit unserem Gemüseangebot auseinander.

verschiedene Gemüsesorten
J.Mühlbauer / Fotolia.com

(BZfE) – Welches Gemüse liebst du und warum? Und woher kommt Gemüse aus der Region? Mit dem neuen Unterrichtsmaterial „Gemüsevielfalt entdecken“ vom Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) können Schülerinnen und Schüler der Sekundarstufe I selbst Antworten auf ihre Alltagsfragen finden.

Durch den mehrperspektivischen Ansatz des Materials setzen sie sich sinnorientiert und aus verschiedenen Blickwinkeln mit unserem Gemüseangebot auseinander. Sie reflektieren ihre Geschmacksvorlieben, erkunden das Angebot im Supermarkt, informieren sich über Transportwege oder diskutieren ihre Kaufentscheidungen. Neben notwendigen Sachkompetenzen werden so die Methoden-, Sozial- und Selbstkompetenzen der Schülerinnen und Schüler ausgebaut und ihr Urteils- und Entscheidungsvermögen gestärkt.

Ergänzend zu den Bausteinen mit Vorschlägen zum Unterrichtsverlauf, Medientipps und Hintergrundinformationen gibt es eine Sammlung von 58 zusätzlichen Arbeitsblättern, Vorlagen und weitere Materialien, inklusive 7 Rezeptvorlagen in Fließtext und Tabellenform. Sie sind über einen geschützten Downloadbereich erhältlich, der mit dem Kauf des Heftes über ein Passwort zugänglich wird. Alle Materialien sind als pdf- und veränderbare Worddatei verfügbar.

www.bzfe.de

Weitere Informationen:

Unterrichtsmaterial „Gemüsevielfalt entdecken Bausteine zur Ernährungsbildung für die Sekundarstufe I
1 Lehrerheft A4, 40 Seiten, zusätzliches Downloadmaterial: 58 veränderbare Arbeitsblätter, Vorlagen und Materialien (inkl. 7 Rezepte in Fließtext und Tabellenform)
Bestell-Nr. 3895, Preis: 4,50 €
www.ble-medienservice.de

ble-medienservice.de/gemuesevielfalt-entdecken-bausteine-zur-ernaehrungsbildung-fuer-die-sekundarstufe

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