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Ideenaufruf: Vom Wissen zum Handeln

Apfel oder Sahnetorte? In der Theorie ist gut essen und trinken einfach – in der Praxis oft nicht. Wie gelingt es leichter, vom Wissen zum Handeln zu kommen und sich ausgewogen zu ernähren?

Frauenhände halten Schüssel mit geschnittenem rohen Gemüse
iStock.com / g-stockstudio
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Im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)

Die meisten Menschen wissen, was die bessere Wahl wäre und kennen auch die Vorzüge einer abwechslungsreichen Ernährung. Doch oft fällt es ihnen schwer, dieses Wissen in die Tat umzusetzen. Wir fragen uns daher: Wie kann es leichter gelingen, vom Wissen zum Handeln zu kommen und sich tagtäglich gut und ausgewogen zu ernähren?

Man muss es einfach machen!

Vielleicht fehlt nur eine gute Idee, die einem hilft, alte Gewohnheiten bei der Auswahl, der Zubereitung und dem Verzehr von Lebensmittel positiv zu verändern. Ein letzter Schubs oder kleiner Anreiz, um eine bewusste Auswahl beim Essen und Trinken auch tatsächlich zu treffen. Das kann ein Projekt sein, das sich über einen längeren Zeitraum erstreckt – aber auch ein kleiner, pragmatischer Wink, der die tägliche Routine durchbricht.

Unser Ziel: Die gesündere Wahl einfacher gestalten.

Bis zum 30. November 2017 haben wir Ihre Ideen gesucht: Von einer konkreten Anregung, bewährten Erfahrung über eine kreative Aktion bis hin zu einer innovativen Kampagne. Gemeinsam mit Ihren Vorschlägen kann die Umsetzung vom Wissen zum Handeln leichter gelingen! Wir haben dabei auf Ihren Ideenreichtum gesetzt und die vielfältigen Alltagserfahrungen in der Bevölkerung. Ob Lebensmittelhandel oder Gastronomie, Bildungseinrichtungen, Organisationen oder engagierte Verbraucherinnen und Verbraucher – jede und jeder war herzlich eingeladen, Ideen einzureichen. Ganz gleich, ob das Konzept erst als Skizze vorliegt oder bereits umgesetzt wurde.

Wie geht es jetzt weiter?

Seit dem 1. Dezember werden keine Ideen mehr angenommen. Aus allen Einreichungen wählt derzeit eine Fachjury die innovativsten Ideen aus und lädt die Ideengeber zu einer Themenreise nach Berlin ein. Dort werden sie offiziell geehrt und erfahren, wie das BMEL und das BZfE sie bei der Umsetzung oder Bekanntmachung ihres Vorhabens individuell unterstützen und begleiten werden.

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Video Die Kampagne "Vom Wissen zum Handeln"

Gut essen einfach machen: Bewerben Sie sich jetzt mit Ihrer Idee für eine ausgewogene Ernährung!

Vier Portraitfilme mit Beispielen

Zur Inspiration und Motivation stellen wir Ihnen in vier Portraitfilmen beispielhafte Projekte vor, die bereits jetzt alltagstaugliche Konzepte umsetzen.

Lisa Krandick
BLE

Kontakt

Lisa Krandick

Telefon 0228 68453-682

Aufrufkarte

Alle Informationen zum Ideenaufruf finden Sie im Flyer.

zum Download

Pressemitteilung

Lesen Sie hier die Pressemitteilung "Die gesündere Wahl einfacher gestalten – bundesweiter Ideenaufruf für eine ausgewogene Ernährung gestartet"

zum Download

Forsa-Umfrage

Nur jeder Dritte ernährt sich regelmäßig ausgewogen - das zeigt eine Umfrage der Forsa. Weitere interessante Ergebnisse finden Sie in unserer Infografik.

zur Infografik