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Intergastra in Stuttgart

Auf der internationalen Fachmesse für Hotellerie und Gastronomie gibt es am IN FORM-Stand u.a. Informationen zu Gesundheits- und Qualitätsaspekten in der Gemeinschaftsverpflegung.

(BZfE) – IN FORM – Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung präsentiert sich erstmals auf der Intergastra. Die internationale Fachmesse für Hotellerie und Gastronomie findet vom 15. bis 19. Februar 2020 in Stuttgart statt.

Fachbesucherinnen und -besucher finden am IN FORM-Messestand umfangreiche Informations- und Gesprächsangebote zu Gesundheits- und Qualitätsaspekten in der Gemeinschaftsverpflegung, aber auch zu Regionalität und Nachhaltigkeit sowie zur Kennzeichnung von Inhalts- und Zusatzsstoffen. Die Besucherinnen und Besucher erwarten interessante Vorträge, Raum für Begegnung und Austausch mit den Expertinnen und Experten des BMEL, des Bundeszentrums für Ernährung (BZfE), der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE), der bundesweiten Strategie Zu gut für die Tonne!, dem Deutschen Olympischen Sportbund (DOSB) und dem Deutschen Betriebssportverband (DBSV). BIO-Spitzenkoch Tino Schmidt stellt in der Showküche IN FORM-Rezepte aus der Gemeinschaftsverpflegung vor.

Den konkreten Programmablauf finden Sie unter www.in-form.de oder www.in-form.de/wissen/in-form-auf-der-intergastra-2020/

www.bzfe.de

 

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