(BZfE) – Salat ist vielseitig und gesund. Und auch wer keinen eigenen Garten hat, kann Salat anbauen. Tipps hat Dr. Margareta Büning-Fesel, Leiterin des Bundeszentrums für Ernährung, in der Sendung „Alle Wetter“ vom hr-Fernsehen gegeben. Die gesamte Sendung können Sie hier sehen: https://www.hr-fernsehen.de/sendungen-a-z/alle-wetter/sendungen/alle-wetter-regen-der-vergangenen-tage-kaltluftsee-biogaertnerei,sendung-87996.html; das Interview ab Minute 7:30.

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Weitere Informationen:

https://www.bzfe.de/inhalt/salate-6559.html

https://www.landwirtschaft.de/landwirtschaft-erleben/garten-und-balkon/selbst-anbauen/rund-ums-jahr-salat-ernten

https://www.bzfe.de/inhalt/salat-immer-frisch-auf-den-tisch-35555.html