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Kochen & Aufbewahren

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Hier finden Sie Tipps zum Zubereiten und Lagern von Lebensmitteln.

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Dose mit Haltbarkeitsdatum
mekcar / stock.adobe.com

Haltbarkeit

Wie weiß ich, ob Lebensmittel noch haltbar sind?

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Mann in Kueche
W. Heiber Fotostudio

Lagerung

Wie kann ich Lebensmittel richtig lagern?

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Kochtopf auf Gasherd
iStock.com / sofyx

Zubereitung

Wie wird das Essen gar?

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Frau im Supermarkt bei Tiefkühlgemüse
Анна Демидова/stock.adobe.com

Fertigprodukte

Worauf kann ich beim Einkauf von Fertigprodukten achten?

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Pizza auf Tisch
Milkos/Fotolia.com

Schnelle Küche

Wie kann ich beim Kochen Zeit sparen?

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Bild: Tomatensauce selbst machen
stokkete/stock.adobe.com

Schnelle Küche

Wie kann ich Fertigprodukte selber machen?

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Bild: Verschlossene Plastik-Dosen mit Lebensmitteln
cherylvb / stock.adobe.com

Reste vermeiden, Reste verwerten

Wie schaffe ich es, kein Essen wegzuschmeißen?

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Bild: Schale mit dampfendem Gemüse
lesterman / stock.adobe.com

Zubereitung, Teil 2

Wie erhalte ich die Nährstoffe bei der Zubereitung von Lebensmitteln? Wie kühle ich Lebensmittel ab und wärme sie schonend wieder auf?

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Bild: Ein Mann putzt.
Syda Productions / stock.adobe.com

Hygiene

Wie sorge ich zu Hause für Sauberkeit und Hygiene in der Küche?

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Zwei zubereitete Mahlzeiten in Vorratsdosen auf einem Tisch
vaaseenaa/stock.adobe.com

Meal Prepping

Essen vorbereiten neu entdeckt

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