Lebensmittel 0 Zusatzstoffe : Technisch notwendige Helfer in verarbeiteten Lebensmitteln 16 Oct Lebensmittel Zusatzstoffe: Grundlagen Was ist ein Zusatzstoff? Zusatzstoffe machen Lebensmittel nicht nur bunt, sie sind vor allem technologische Helfer. Etwa 330 Lebensmittelzusatzstoffe sind derzeit europaweit zugelassen. mehr... 13 Aug App Kennzeichnung von Zusatzstoffen Zusatzstoffe in der Zutatenliste Alle verwendeten Zusatzstoffe müssen in der Zutatenliste genannt werden. Oft haben sie komplizierte chemische Namen oder E-Nummern. mehr... 19 Sep Lebensmittel Zusatzstoffe und Gesundheit Unbedenklich und sicher? Immer wieder kursieren Gerüchte, Fragen und Bedenken rund um Zusatzstoffe. Wie steht es also um die gesundheitliche Unbedenklichkeit? mehr...