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09.10.2018 In eigener Sache

Nutzerbefragung auf www.in-form.de

Ihre Meinung ist uns wichtig!

Das IN FORM Team bittet Verbraucherinnen und Verbraucher sowie Fachleute und Multiplikatoren an der Umfrage teilzunehmen, die nur maximal fünf Minuten in Anspruch nimmt.

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09.10.2018

Landwirtschaft verständlich

Neuer Verbraucher-Newsletter

Landwirtschaftliche Themen werden einfach, verbrauchergerecht und neutral aufbereitet und dem Verbraucher verständlich präsentiert.

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Walnuss 09 Oct
pixabay
09.10.2018

Die Walnuss

Reichhaltiges Energiebündel mit hohem Gesundheitswert

Die Kerne enthalten zwar viel Fett, dieses besteht jedoch zum großen Teil aus herzgesunden Omega-3-Fettsäuren, die der menschliche Körper nicht selbst produzieren kann

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fünf reife Tomaten mit Strunk 09 Oct
iStock.com / kgfoto
09.10.2018

Wein aus Tomaten

Eine alte Idee kommt zu neuem Ruhm

Ein Geschmackserlebnis, das sicher bei weitem über das hinausgeht, was man sonst von Tomaten aus der Flasche erwartet.

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09.10.2018

Listeriose

Vor allem Schwangere und Ältere sind gefährdet

Vor allem Risikogruppen wie Schwangere und Personen, die ein geschwächtes Immunsystem aufweisen, sollten vorsichtig sein und bestimmte Regeln beachten.

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Eine Tasse mit schwarzem Kaffee in der Mitte, daneben liegen Kaffeebohnen. 09 Oct
pixabay
09.10.2018

Dein Kaffee – Unser Klima

Anbau, Transport und Zubereitung

Konsumenten wissen meistens nichts über den ökologischen Fußabdruck eines Lebensmittels, doch Klimasiegel sollen das ändern und den Käufern schnell und unkompliziert Auskunft darüber geben.

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Ein lächelndes Baby wird mit dem Löffel gefüttert 09 Oct
ManEtli / Fotolia.com
09.10.2018

Ernährung von Säuglingen

Fortbildungsunterlagen aktualisiert

Der kostenlose Download richtet sich an Fachkräfte, die sich informieren möchten oder andere Multiplikatoren schulen.

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Im Hintergrund ein älterer Mann mit Brille. Neben sein Gesicht wird ein Smartphone gehalten, auf dessen Display ein Junge zu sehen ist. 09 Oct
pixabay
09.10.2018

Senioren fit machen

Gemeinsam zu mehr Ernährungskompetenz

In Mehrgenerationen-Projekten profitieren junge und ältere Menschen wechselseitig von den jeweiligen Erfahrungen und Fähigkeiten.

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Blick auf eine große Palmölplantage 09 Oct
Maximilian Meyer
09.10.2018

Palmöl – wo es drin ist und was es kostet

Schlechtes Image gerechtfertigt?

Mit Palmöl verbindet man die Rodung von Regenwäldern, die Bedrohung und Vertreibung von Tierarten sowie die Missachtung von Landnutzungsrechten durch Großkonzerne.

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Kürbis mit reingeschnitzter Halloween Grimasse. 09 Oct
pixabay
09.10.2018

Süßes oder Saures?

Kulinarisches zu Halloween

Kleine Vampire und Hexen ziehen von Haus zu Haus und freuen sich über süße Naschereien. Wer aber zu Hause feiert, kann seine Gäste mit gruseligen Köstlichkeiten überraschen.

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Sauerteig in Glasbehälter 03 Oct
arinahabich / Fotolia
03.10.2018

Sauerteig

Lange Reifezeit für gutes Aroma

Das klassische Backtriebmittel für Brote mit Roggenmehl.

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Eine Weltkarte als Datenatlas 03 Oct
pixabay
03.10.2018

Atlas des menschlichen Fettgewebes

Leipziger Wissenschaftler sind Lipiden auf der Spur

Die Ursachen von Adipositas auch auf molekularer Ebene verstehen.

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