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Kühe auf der Weide 26 Nov
Europäische Kommission
26.11.2019

„Echt kuh-l!“

Nächste Runde für Schulwettbewerb

Bei dem diesjährigen Wettbewerb dreht sich alles um Klimawandel und Klimaschutz in der Landwirtschaft.

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Fragezeichen aus weißen Bohnen, Reis und Kichererbsen 26 Nov
Julia Icking, Bonn
26.11.2019

Ernährungsaufklärung in der Praxis

Fehlt Medizinern Ernährungswissen?

Wo viel wichtiges medizinisches Wissen vermittelt werden muss, fällt die Ernährung schon mal hinten runter.

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Bunte Nahrungsergänzungspillen 26 Nov
AdobeStock/Leigh Prather
26.11.2019

Nahrungsergänzung für Kinder

Überflüssig und teuer

Die notwendigen Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente können Kinder auch ohne Griff zu den Pillen erhalten.

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Auf einem Schild am Stand steht "Ich bin dann mal weg" 26 Nov
VRD / Fotolia.com
26.11.2019

Was Bäcker und Siebenschläfer gemeinsam haben

Rote Liste der Nahversorger veröffentlicht

Die Zahl der Lebensmittelhandwerksbetriebe in Deutschland nimmt ab.

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Feta in Alufolie 26 Nov
iStock.com / Tuned_In
26.11.2019

Aluminium

Aufnahme ganz einfach verringern

Das BfR hat zum ersten Mal die Gesamt-Aluminiumaufnahme für verschiedene Altersgruppen abgeschätzt und gesundheitlich bewertet.

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Auf einem Tisch steht ein Glas Ingwerhonig, ein Glas Ingwertee, eine Kerze und frischer Ingwer 26 Nov
Judith Pulg | Fotografie
26.11.2019

Tee-Trends der Saison

Ingwer, Mate, Blaubeere

In diesem Winter sind kräftige Teesorten in Mode.

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Plätzchen auf den die Buchstaben Vegan steht 26 Nov
AdobeStock/lavizzara
26.11.2019

Vegane Weihnachtsbäckerei

Leckere Plätzchen ohne Butter und Ei

Mit kleinen Änderungen lassen sich viele Klassiker auch vegan zubereiten.

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Zitronat und Orangeat 26 Nov
BLE
26.11.2019

Zitronat und Orangeat

Manche mögen’s, manche nicht...

In den Vorweihnachtswochen haben die kandierten Fruchtschalen Hochkonjunktur.

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Kinder essen in der Kita 26 Nov
iStock.com / SolStock
26.11.2019

Ernährung in der Kindertagesbetreuung

Runder Tisch vom NQZ

Das Nationale Qualitätszentrum für Ernährung in Kita und Schule lud zum runden Tisch „Ernährung in der Kindertagesbetreuung“ ein.

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26.11.2019

Fachkonferenz Gute-Kita-Gesetz

Auftakt zur Umsetzung des Gute-Kita-Gesetzes

Bundesfamilienministerin Giffey startete die Umsetzung des Gute-KiTa-Gesetzes in den Ländern.

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19.11.2019

So machen sich Eltern stark für besseres Schulessen

IN FORM stellt Tipps und Tools vor

Gutes, gesundes und genussvolles Essen fängt in der Familie an. Doch wie kann das auch in der Schule gelingen?

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Familie sitzt beim Essen 19 Nov
WavebreakMediaMicro / adobe.stock.com
19.11.2019

So geht Familienessen

Sechs Faktoren identifiziert

Wissenschaftler der Universität Mannheim und des Max-Planck-Instituts für Bildungsforschung haben sich mit dieser Frage beschäftigt.

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