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Viele verschiedene frische Kräuterbündel liegen auf einem Holztisch 26 May
Dani Vincek / Fotolia.com
26.05.2020

Kräutervorrat aus dem Tiefkühlfach

Hacken und einfrieren

Schnell und einfach aus vielen frischen Kräutern einen Vorrat anlegen.

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Eine kleine Glasschale mit einem Dip und einem Stück Brot. 26 May
pixabay
26.05.2020

Für einen bunten Grillteller

Wenn Beilagen dem Fleisch die Schau stehlen

Leckere Dips, Salate & Co. harmonieren wunderbar zum Grillgut.

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Schaubild Darm 26 May
BLE
26.05.2020

Unterrichtsthema Verdauung

Digitale Materialsammlung erleichtert Fernunterricht

Die Materialsammlung "Der Weg der Nahrung" eignet sich für Homeschooling.

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Viele verschiedene Käsesorten liegen auf einem Holztisch 26 May
M.studio / Fotolia.com
26.05.2020

Zum Weltmilchtag

Milch als Lebensmittel unter der Lupe

Informationen rund um dieses vielseitige Lebensmittel.

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Eine halbe geöffnete sowie eine ganze geschlossene Avocado 26 May
nata777_7 / Fotolia.com
26.05.2020

Die perfekte Avocado

Neue Methode zur Messung des Reifegrads

Britische Wissenschaftler haben einen Reifegrad-Test der Früchte entwickelt.

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Süßkartoffeln liegen mit frischen Kräutern auf einem Holztisch 26 May
karepa / AdobeStock
26.05.2020

Süßkartoffeln

Gemüse mit Potenzial

Durch ihre Vielseitigkeit immer beliebter in der heimischen Küche.

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Logo Zu gut für die Tonne! 26 May
BLE
26.05.2020

Zu gut für die Tonne! – Bundespreis 2020

Bekanntgabe der Gewinner diesmal online

Am 28. Mai 2020 werden die Gewinnerprojekte online bekanntgeben.

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verziertes Focaccia 19 May
AdobeStock/innazagorulko
19.05.2020

Flower Focaccia

Blumige Kunstwerke auf dem Fladenbrot

Mit Gemüse und frischen Kräutern entsteht auf dem italienischen Fladenbrot eine bunte Blumenwiese.

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Pommes aus verschiedenen Gemüsearten 19 May
AdobeStock/zi3000
19.05.2020

Fritten mal ganz anders

Gemüse in Stäbchenform

Die Süßkartoffel hat eine Menge Konkurrenz.

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Eine Weltkugel liegt in einer Hand. Daneben Löffel und Gabel 19 May
smolaw11 / stock.adobe.com
19.05.2020

Regionale Versorgung mit Nahrungsmitteln

Nur für ein Drittel der Weltbevölkerung ausreichend

Regionale Lebensmittel liegen im Trend.

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Gesicht aus Zahnrädern in einer Tasse Kaffee 19 May
AdobeStock/Marco2811
19.05.2020

Pilzkaffee für den Energiekick?

Gesundheitliche Wirkung fraglich

Bereits im Zweiten Weltkrieg hat man unter anderem in Finnland Pilzkaffee zubereitet.

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Titelbild des Materials "Warum sind Hülsenfrüchte so wertvoll?" 19 May
BLE
19.05.2020

Warum sind Hülsenfrüchte so wertvoll?

Unterrichtsmodul für Klassen 7 bis 10 fächerübergreifend einsetzbar

In einer Doppelstunde erarbeiten die Jugendlichen den Gesundheitswert von Hülsenfrüchten als Lebensmittel.

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