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Hier finden Sie Podcasts vom BZfE. Sowohl zum Anhören als auch zum Herunterladen, inklusive Texte als pdf.

Mikrophon
pixabay
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PODCAST

Eine Weltkugel liegt in einer Hand. Daneben Löffel und Gabel
smolaw11 / stock.adobe.com

Planetare Grenzen

Das Modell der Planetaren Belastungsgrenzen stellt den Versuch dar, Belastungsgrenzen der Erde in einem einheitlichen Konzept darzustellen. So soll sichergestellt werden, dass der Gesamtzustand der Erde sich nicht dramatisch verschlechtert.

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PODCAST

ABC mit Gemüse dargestellt
AdobeStock/simonidadj

Planetary Health Diät / Zurück zum Sonntagsbraten

Planetary Health Diet - der planetarische Speiseplan soll Menschen und Erde retten. Doch wie ermöglichen wir allen einen Zugang zu gesundem Essen aus einem nachhaltigen Ernährungssystem?

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PODCAST

Sashkin /AdobeStock.com

Kampf gegen die Corona-Kilos

Kein Date, wenig Sport, kein geregelter Tagesablauf und der Kühlschrank steht im Home Office immer in greifbarer Nähe. Kalorienarme Tipps gegen Laptop- und Buden-Koller.

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verschiedene Lebensmittel und Computer
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Zwischen Küche und Computer

Im Home Office zu arbeiten, ist ja eigentlich ganz gemütlich.,aber Vorsicht vor den kleinen leckeren Versuchungen in der Küche.

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PODCAST

Familienkonferenz

Nives ist es leid, sich immer wieder den Kopf darüber zu zerbrechen, was auf den Tisch kommt. Zeit für eine Familiengenusskonferenz!

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PODCAST

frisches Obst und Gemüse
monticellllo / Fotolia.com

Nahrungsergänzung und Immunsystem

Frische und gesunde Zutaten stärken das Immunsystem und helfen im Kampf gegen Infektionen. Und bei Nahrungsergänzungsmitteln gilt: Viel hilft NICHT viel.

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PODCAST

iStock.com / s-cphoto

Küchenhygiene

Warum eine regelmäßige Desinfektion in der Küche nichts bringt erfahren Sie in diesem Podcast.

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PODCAST

BMEL

Resteverwertung

Schon traurig, wenn man nach dem Essen in die Küche schaut, da türmen sich oft viele Reste, und genau genommen auch viel Geld. Verwertung ist also Trumpf!

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PODCAST

Geöffnete Dose mit Tomatenstücken und ganzen Tomaten daneben
iStock.com / etienne voss

Vorratshaltung

Vorratshaltung klingt ein bisschen spießig, aber der Familienfrieden kann schon gestört sein, wenn die Nudeln mit Tomatensoße fehlen...

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PODCAST

Famile hat Spass in der Kueche
AdobeStock/JenkoAtaman

Kochen mit Kindern

Das Wichtigste ist der Spaß beim Kochen, auch wenn mal der Sahnebecher umkippt, zu viel Salz in der Suppe landet und das Schnitzel angebrannt ist.

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