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Gemüse im Korb 29 Nov
Canva

Ernährungskommunikation

Einfach klimafreundlich essen

von Isabel Lezmi

Leitplanken, weniger Komplexität und positive Vibes helfen uns mehr Klimaschutz auf den Teller zu bekommen. Ein begeisterter Rückblick auf das digitale Foodie Café von Bloggerin Isabel Lezmi.

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Insekten aus der Pfanne 05 Jul
Technisches Museum, Wien

Ernährungskommunikation

„Foodprints“ in der DASA

von Isabel Lezmi

Was schmeckt mir & was dem Klima? In der DASA Arbeitswelt Ausstellung dürfen wir aktuell über diese Frage ins Grübeln kommen. „Foodprints“ ist ein Sommer-Highlight für Foodies!

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Hände beim Abpflücken von Tomaten an einer Rispe 17 May
Ruslan Dashinsky (Getty via Canva)

Ernährungskommunikation

6. Foodie Cafè: Plant-based jetzt!

von Isabel Lezmi

Über Bock auf Pflanze, viele Möglichkeiten und das Bedauern kein Gast sein zu können.

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Instagram-Account "was wir essen" 15 Feb
Screenshot Instagram @waswiressenblog

Ernährungskommunikation

„was wir essen“ bei Instagram

von Isabel Lezmi

Inhalte zu Food-Themen finden sich auf Instagram jede Menge. Wirklich fundierter Content ist jedoch selten. Netzwerken auf Social Media ist ein erster Anfang das zu ändern…

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Influencerin Janka Alwon 02 Nov
Pascal Lieleg

Ernährungskommunikation

Essbares verschwenden? Nicht mit Janka!

von Isabel Lezmi

Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten? Ab in den Müll! Sowas macht Janka Alwon schon lange nicht mehr mit. Sie zeigt kreativ und digital, wie es anders gehen kann.

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Prof. Dr. Guido Ritter, Monika Röttgen, Nicolas Ting 07 Jun
Wilfried Gerharz, Monika Röttgen, Simon Veith (von links nach rechts)

Ernährungskommunikation

Fokus: Future Food

von Isabel Lezmi

Wie wird uns die Zukunft schmecken? Wir nehmen mit einem Fragebogen und 3 Expert*innen kulinarische Visionen und innovative Ansätze in den Blick.

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Portrait Isabel Lezmi 20 Apr
Isabel Lezmi, Köln

Ernährungskommunikation

Bloggt ihr schon oder zögert ihr noch?

von Isabel Lezmi

Keine Zeit. Keine Ahnung. Ausreden gibt es viele, wenn es darum geht sich digital über die eigene Website hinaus zu präsentieren. Bloggerin Isabel Lezmi wünscht sich ein bisschen mehr Mut.

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Kleine Teller mit Brot, Kartoffeln und Zucker 09 Feb
Julia Icking

Ernährungskommunikation

Ernährungsmythen und Falschinformationen

von Julia Icking

Wer kann Ernährungsmythen, Falschaussagen und Widersprüche in der Kommunikation auf Social Media ausräumen?

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07 Jul

Ernährungskommunikation

Premiere: Foodie Café – meet the blogger

von Isabel Lezmi

Ernährungskommunikation neu denken – dafür braucht es Austausch! Und denn gab es nun erstmalig im Foodie Café auf Zoom.

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23 Jun
Julia Reiß, Münster

Ernährungskommunikation

Im Interview: Julia von „Naschen mit der Erdbeerqueen“

von Isabel Lezmi

Ein Food-Blog, der die Erdbeer-Saison feiert, kann nur ein guter Food-Blog sein! Hinter der „Erdbeerqueen“ steht Julia Reiß und sie kennt sich mit den roten Früchtchen besonders gut aus.

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