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Preisträger mit Bundesministerin Julia Klöckner auf der Bühne 10 Apr
BMEL/Janine Schmitz/photothek.net
10.04.2019

Engagement gegen Lebensmittelverschwendung belohnt

Zu gut für die Tonne!-Bundespreis 2019

Aus 117 Bewerbungen hat die Jury die Preisträger 2019 ausgewählt.

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10.04.2019

Bärlauch

Frühlingskraut mit Knoblaucharoma

Die Saison hat begonnen.

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Kleine Gläser mit Obstsalat und Schokomousse 03 Apr
AdobeStock/Christian Schwier
03.04.2019

Nudging macht die gesunde Wahl zur einfachen

Ernährungs-Nudges sind kostengünstig und effektiv

Kreative Ideen sollen Menschen sanft zu einem ausgewogenen Essverhalten anstupsen.

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Vernetzung NQZ 03 Apr
NQZ
03.04.2019

Schulessen besser machen

NQZ informiert Akteure und Entscheidungsträger

Neue NQZ-Flyer erschienen.

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Blumenwiese 03 Apr
iStock.com/AntiMartina
03.04.2019

Essbare Blüten

So kommt der Frühling auf den Teller

Bunte Abwechslung in der Alltagsküche.

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03.04.2019

Echten Kaviar erkennen

CITES-Etikettierung beachten

Einkaufstipps für Kaviar.

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03.04.2019

Edler Ostergenuss

Kaviar – das etwas andere Ei

Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit dem „schwarzen Gold".

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03.04.2019

Ostern ohne Ei

Vegane Ideen zum Fest

Das Fest ganz ohne tierische Produkte genießen.

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27.03.2019

Das beste Essen für Babys

Kompakte Information vom Netzwerk Gesund ins Leben

Schon im ersten Lebensjahr werden die Weichen für ein gesundes Leben gestellt.

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27.03.2019

Ein Ei gleicht – fast – dem anderen

Braune Eier sind beliebter als weiße

Die Farbe der Eier ist schlicht und einfach genetisch vorherbestimmt. Jede Hühnerrasse legt die Eier in einer bestimmten Farbe.

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27.03.2019

Verbraucher übernehmen Verantwortung

Netzwerktagung Solidarische Landwirtschaft

In einer Solawi schließen sich Verbraucher mit Landwirten zusammen. Jedes Jahr wird neu ermittelt: Wie viele Menschen können wir mit Gemüse, Obst oder auch anderen Produkten versorgen?

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27.03.2019

Kampf dem Plastikmüll

Essbare Verpackungen aus Algen und Milchproteinen

Da die Plastikflut Umwelt und Meere belastet, sind weltweit nachhaltige Lösungen gefragt.

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