11 Sep

Eine neue Studie ist der Frage auf den Grund gegangen, ob es einen Zusammenhang zwischen einem hohen BMI und der Verfügbarkeit von Fastfood-Ketten auf dem Weg von und zur Arbeit gibt.

11 Sep

Es werden Projekte aus den unterschiedlichsten Bereichen entlang der gesamten Wertschöpfungskette ausgezeichnet.

11 Sep

Pünktlich zum meteorologischen Herbstanfang sind sie da: Kürbisse in allen Variationen.

06 Sep

Wie lassen sich die Deutschen zu einem Lebensstil motivieren, mit dem sie gesund alt werden können?

04 Sep

Kreative Back- und Kochideen sind gefragt, jedoch sind nicht alle Gegenständen immer sinnvoll.

04 Sep

Für das begonnene neue Schuljahr gibt es jetzt einen Stickerbogen für Kinder mit 50 bunten Lebensmitteln.

Durch geringeren Salzgehalt wird der Schinken milder.

04 Sep

Die Pyramide, ihre Herleitung und ausführliche Hintergrundinformationen zur vegetarischen Ernährung.

04 Sep

Wissenschaftler haben die Zusammenhänge von Genetik, Ernährung und Mikrobiom erforscht.

Das BZfE freut sich auf Ihren Besuch.

28 Aug

Für übergewichtige Kinder und Jugendliche gibt es kaum Therapie- oder Präventionsangebote. Hier setzt das Trainermanual der Konsensgruppe Adipositasschulung (KgAS) an.

28 Aug

In sechs bis sieben Stunden erforschen die kleinen Feinschmecker mit einfachen Sinnesübungen alltägliche, frische Lebensmittel.