31 Jul

Mit dem Bundespreis zeichnet das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) herausragende Projekte aus, die dazu beitragen Lebensmittelverschwendung zu reduzieren.

31 Jul

Die heutigen Essgewohnheiten in Deutschland stecken voller Widersprüche.

24 Jul

Sonderausgabe „Ernährung im Fokus“.

Krümel und Brotreste von Arbeitsflächen, Brettchen und Behältern regelmäßig entfernen.

Der erlaubte Schuss Milch macht den sämigen Eierlikör etwas flüssiger.

Jeder Eis-Ess-Typ hat ein etwas anderes Geschmackserlebnis.

24 Jul

Stillen ist in der öffentlichen Wahrnehmung alles andere als Normalität.

Obst und Gemüse in Hülle und Fülle - Was der Sommer kulinarisch zu bieten hat, lässt sich für den Winter konservieren.

24 Jul

Wie ausgewogen ist die "Planetary Health Diet" tatsächlich?

Erstmalig eine Sonderausstellung bei den Bonner Ernährungstagen.

Der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V. (BLL) hat sich in Lebensmittelverband Deutschland e.V. umbenannt.

Wie können Schulen dazu beitragen, dass weniger Süßgetränke konsumiert werden.