Springe direkt zum Inhalt , zum Menü .

Vegane Bowl 10 Jan
Veganuary, AdobeStock
10.01.2024

Vegan essen auf Probe

So gelingt der Einstieg

Für einen Monat eine vegane Ernährung ausprobieren.

mehr...
Winterportulak 10 Jan
Jacquie Klose, AdobeStock
10.01.2024

Winterportulak genießen

Frisches Aroma und reichlich Vitamin C

Der regionale Winterportulak schmeckt als Salat, Smoothie oder Brotaufstrich.

mehr...
Ein Wecker daneben ein Salatteller 10 Jan
SASISTHORN, AdobeStock
10.01.2024

Essenszeiten beeinflussen Herz-Kreislauf-Krankheiten

Frühes Abendessen offenbar vorteilhaft

Wer früh frühstückt und zu Abend isst, entwickelt nach einer Studie seltener eine Herz-Kreislauf-Erkrankung.

mehr...
Grafik aus dem Heft "Mein Essen - Unser Klima" 10 Jan
BLE
10.01.2024

Wie kann unsere Ernährungsweise das Klima schonen?

Neuauflage „Mein Essen – Unser Klima“

Neu aufgelegtes Medium zeigt praktische Wege zu klimaschonender Ernährung.

mehr...
Kalendereintrag mit Schriftzug "gesünder Leben" 03 Jan
AdobeStock, Gina Sanders
03.01.2024

Ein gesundes neues Jahr!

So klappt es mit den guten Vorsätzen

In kleinen Schritten das Ernährungs- und Bewegungsverhalten zu ändern ist langfristig erfolgreicher.

mehr...
Bauklötze mit Schriftzug 2024 03 Jan
AdobeStock, Jo Panuwat D
03.01.2024

Neues Jahr, neue Gesetze für Lebensmittel

Tierhaltungslogo, Einwegpfand, Leitungswasser und Co.

Was ändert sich 2024 im Bereich Ernährung und Verbraucherschutz?

mehr...
Familie sitzt gemeinsam am Tisch und isst 03 Jan
AdobeStock, Cecilie Skjold Wackerhausen
03.01.2024

Familienküche: Gemeinsam besser essen

Neuer Beitrag in Einfacher Sprache auf bzfe.de

Gemeinsame Mahlzeiten stärken den Zusammenhalt in der Familie.

mehr...
Feldsalat 03 Jan
AdobeStock, Lubo Ivanko
03.01.2024

Feldsalat in der Winterküche

Frisches Grün mit nussigem Aroma

Zarte Blätter für Salat, Bowl und sogar Suppe.

mehr...
Teller mit Linsensuppe 03 Jan
AdobeStock, chandlervid85
03.01.2024

Energie sparen mit der Kochkiste

Uromas Küchentrick modern interpretiert

Gerichte unter 100 Grad Celsius langsam ohne weitere Energiezufuhr garen.

mehr...
Kardamom 03 Jan
AdobeStock, nazarovsergey
03.01.2024

Kardamom für Süßes und Pikantes

Süßlich-fruchtig und leicht scharf

Für das volle Aroma am besten ganze, grüne und feste Kardamomkapseln kaufen.

mehr...
Gemüse auf einem Brettchen kleinschneiden 02 Jan
AdobeStock, georgerudy
02.01.2024

Wie die Ernährung das Risiko für Alzheimer beeinflusst

Aktuelle Übersichtsstudie bestätigt Ergebnisse

Optimal wirkt offenbar eine vollwertige und pflanzenbetonte Kost.

mehr...