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Bildung

Suppenkelle mit Buchstabenwürfeln
blende11.photo / Adobe Stock.com

Dekade für Alphabetisierung : Selbstbewusst dem Leben begegnen

Mehr als jeder siebte Deutsche zwischen 18 und 64 Jahren kann nicht richtig lesen oder schreiben. Die Nationale Dekade für Alphabetisierung will diese Zielgruppe mit mehr Angeboten erreichen.

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Wissen lebendig vermitteln: Mit vielfältigen Materialien und der Ernährungspyramide als Grundlage.

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"Buchstäblich fit" in 6 Zeitstunden

Dozentenfortbildungen für Alphabetisierungskurse

Flipchart
Melanie Braukmann

Sie führen Alphabetisierungskurse durch und möchten einen neuen Weg kennenlernen, die Teilnehmenden zu erreichen? Dann versuchen Sie es mit den Themen Essen, Trinken und Bewegung!

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"KitchenKompass"

Kochen, essen, Deutsch lernen

Junge Leute an einem Tisch
iStock by Getty Images / monkeybusinessimages

 Gemeinsam kochen, essen und dabei Deutsch lernen - darum geht es in dem Blog „KitchenKompass“, der von sechs Studentinnen der Hochschule Niederrhein entwickelt wird.

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Titelbild Flyer zum 2. BZfE-Forum
BLE

Veranstaltung

2. BZfE-Forum Ernährungskompetenz früh fördern und lebenslang begleiten

Mit welchen Konzepten kann Ernährungskompetenz lebenslang erfolgreich gestärkt werden: vom Säugling bis zum Senior und von Familie über Kita und Schule bis zu Familienbildungsstätten, Senioreneinrichtungen und Migrantentreffpunkten? Wie ist der Status Quo und was sind zukünftige Perspektiven in der Ernährungsbildung? Welche besonderen Ansprüche ergeben sich in diesem Handlungsfeld durch digitale Medien? Diese und weitere Fragen beantworten und diskutieren wir beim 2. BZfE-Forum am 27. September 2018 in Bonn. Wir zeigen praktische Beispiele, neue Studienergebnisse, geben Impulse für den Alltag und suchen kreative Wege, wie Ernährungskompetenz erfolgsversprechend gefördert werden kann.

Weitere Informationen und Anmeldung

Ein Schulgartenprojekt mit der GemüseAckerdemie

© h1-Fernsehen aus Hannover

Um Schülerinnen und Schülern die Herkunft unserer Lebensmittel näher zu bringen, startete die AOK Niedersachsen und das Team der GemüseAckerdemie, ein Projekt in dem das Schulgelände zum Gemüsegarten wird.

Weitere Infos zur GemüseAckerdemie:

www.gemueseackerdemie.de

Gesunder Schulalltag

Essen in der Pause

Energie für konzentriertes Lernen

optimiertes Pausenfrühstück
BLE

Lernen, lachen, ausprobieren, nachdenken – Zwischenmahlzeiten geben Kindern die nötige Energie dafür. Sie sollten nach der Ernährungspyramide zusammengesetzt und in den Tag integriert werden.

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ei der Schülerfirma Happy Möhre aus St. Georgen-Brigach kommen eigene Zucchini aus dem Schulgarten auf den Tisch. Foto: Beate Kordalewski
Beate Kordalewski

Best Practice

Schülerfirmen Pausensnacks in Bio-Qualität

Raus aus dem Klassenzimmer und rein ins eigene kleine Unternehmen. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Schulkiosk mit Bioprodukten? In Schülerfirmen sammeln Kinder und Jugendliche wertvolle Praxiserfahrung und können gleichzeitig zu einer gesunden Verpflegung ihrer Mitschülerinnen und Mitschüler beitragen. Diese Praxisbeispiele zeigen, was für den Erfolg wichtig ist.

Weiterlesen unter:

www.oekolandbau.de

Schülerfirmen - Schulkiosk für die Zwischenverpflegung

MEDIENSHOP-TIPP

Unterrichtsmaterial Schülerfirmen - Schulkiosk für die Zwischenverpflegung

Das Unterrichtsmaterial liefert Informationen für die Gründung und Durchführung einer Schülerfirma, die eine Zwischenverpflegung anbieten will. Vorlagen auf einer CD-ROM ergänzen das Material. mehr...

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Vier Kinder halten ihre Führerscheindokumente hoch
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Der Ernährungsführerschein

Nach zehn Jahren Erfolgsgeschichte erscheint der Ernährungsführerschein im neuen Outfit. Neu ist das Handling (jetzt Ringordner und Downloadlink) und die vielfältigere Differenzierung.

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Der Ernährungsführerschein - jetzt als Ringordner

Ernährungsführerschein Materialübersicht

Der Ringordner enthält:

  • 7 ausgearbeitete Unterrichtseinheiten
  • über 80 Kopiervorlagen
  • 30 Prüfungsbögen
  • 30 Führerscheindokumente
  • 1 Poster mit der Ernährungspyramide
  • Materialien zum Download und Ausdrucken

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