Springe direkt zum Inhalt , zum Menü .

Frau im Gemüsebeet auf Dachgarten
Fotolia.com/AYAimages
Urban Gardening auf einem Hochhausdach 25 Aug
Fotolia.com/alisonhancock
Urban Gardening

Lebensmittelproduktion in der Stadt

Von Urban Gardening bis Urban Agriculture

Vom Quadratgärtnern in der Kiste bis zur solidarischen Landwirtschaft  – es gibt ganz unterschiedliche Modelle der urbanen Lebensmittelproduktion, und davon immer mehr.

mehr...
Skyline von Toronto mit Bäumen im Vordergrund 07 Sep
Fotolia.com/redfoxca
Urban Gardening

Urbane Lebensmittelerzeugung

Lokale Nahrungsmittelversorgung in Toronto

Wie viel Selbstversorgung ist in Großstädten möglich? Toronto hat wie einige andere Städte bereits einen Masterplan für die urbane Lebensmittelerzeugung.

mehr...
07 Sep
Volker Gehrmann
Urban Gardening

Selbsterntegärten

Wenn Gemüseprofis und Hobbygärtner*innen sich zusammen tun

Einen bunten Ackerstreifen mit über 30 Gemüsearten pachten – das ist die Idee der Gemüse-Selbsternte. Die "Miet-Äcker“ sind im Kommen! Denn sie haben viele Vorteile.

mehr...
Frau erntet Radieschen 25 Aug
Fotolia.com/Catherine Murray
Urban Gardening

Urban Gardening: So funktioniert's

Tipps zur Gartengründung

Urban Gardening macht Spaß und ist ein nachhaltiger Beitrag für mehr Lebensqualität in der Stadt – wenn die Planung stimmt. Mit diesen Tipps klappt's ...

mehr...
Urbaner Gemüsegarten in Berlin Tempelhof 21 Aug
Maschkowski/BLE
Urban Gardening

Urban Gardening im Film

Über eine neue Stadt- und Lebenskultur

Stadtgärtner*innen aus Köln und Berlin haben kurz den Spaten beiseitegelegt und die Kamera in die Hand genommen. Entstanden sind zwei wunderbare Filme aus der Mitte zweier Gemeinschaftsgärten.

mehr...
Menschengruppe auf einem Acker 21 Aug
Netzwerk Solidarische Landwirtschaft

Solidarische Landwirtschaft

Wenn Verbraucher und Landwirte gemeinsam aktiv werden

Verbrauchende finanzieren die landwirtschaftliche Produktion und erhalten dafür ökologisch und regional erzeugte Lebensmittel – das ist Solidarische Landwirtschaft.

mehr...
Wilde Hagebutten am Wegesrand 16 Sep
AdobeStock/okrasyuk
Nachhaltiger Konsum

Ernten auf öffentlichen Flächen

Früchte und Wildpflanzen in der essbaren Stadt

Pflücken erlaubt – das gilt generell auf öffentlichen Flächen in der Stadt. Vielerorts laden wilde Beerensträucher, Obstbäume und Wildkräuter zum Ernten ein.

mehr...
Weinrebe am Rathaus Andernach 25 Aug
Gesa Maschkowski/BLE
Urban Gardening

"Essbare Stadt" Andernach

Urbaner Gartenbau als städtisches Projekt

Im Jahr 2007 hat die Stadtverwaltung die "Essbare Stadt Andernach" ins Leben gerufen. Das Projekt wird gut angenommen und ist Vorbild für andere Kommunen.

mehr...
Logo Essbare Stadt Kassel, stilisierter Apfel mit Text essbare Stadt und Silhouette von Kassel 25 Aug
www.essbare-stadt.de
Urban Gardening

„Essbare Stadt“ Kassel

Gemeinschaftlich gärtnern und essen

Ein Artikel über das Projekt „Essbare Stadt“ Kassel. Das BZfE zeigt, was aus Eigeninitiative in Kassel entstand: ein Gemeinschaftsgarten, eine Baumpflanzaktion und vieles mehr.

mehr...
Magazin-Beuten auf einem begrünten Flachdach 12 Aug
Fotolia.com/Alison Hancock
Urban Gardening

Imkern in der Stadt

Bienenhaltung zwischen Blumen und Bitumen

Eine gemütliche Höhle in einem Baumstamm im Wald? Von wegen, die Honigbiene von Welt lebt längst in stylischen Lofts.

mehr...
Gemüsepflanzen in einer Vertical Farming-Anlage 12 Aug
Fotolia.com/Aisyaqilumar
Nachhaltiger Konsum

Urban Farming in Singapur

Wenn der Kohl vom Dach kommt

Wie kann man Lebensmittelerzeugung, Bildung und Konsum in ein einer Megastadt platzsparend miteinander verbinden? In Singapur wird die Lebensmittelkette neu gedacht.

mehr...