(BZfE) – Am 1. Oktober 2022 findet bundesweit der Tag der Seniorenernährung statt. Der Tag der Seniorenernährung wurde von den Vernetzungsstellen und den vergleichbaren Institutionen für Seniorenernährung ins Leben gerufen, um die Bedeutung der Ernährung im Alter stärker in den Fokus zu rücken. Und das aus gutem Grund: Essen und Trinken beeinflussen die persönliche Lebensqualität, sind wichtige Bestandteile sozialer und kultureller Identität, rufen Emotionen hervor und sorgen durch die Nährstoffaufnahme für die Gesunderhaltung.
Die Vernetzungsstellen für Seniorenernährung in den Bundesländern führen rund um diesen Tag Aktionen durch. Sie richten sich sowohl an ältere Menschen und deren Angehörige als auch an Fachkräfte aus Pflege, Küche, Service, Betreuung und Hauswirtschaft. Darüber hinaus würden auch Verpflegungsverantwortliche und Träger von Senioreneinrichtungen, Anbieter von Essen auf Rädern, ambulante Dienste und Kommunen erreicht.
Die Vernetzungsstellen für Seniorenernährung werden in den ersten fünf Jahren durch das BMEL im Rahmen von IN FORM – Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung sowie durch die zuständigen Landesministerien gefördert. Auf https://www.in-form.de/ werden Aktionen in den Bundesländern vorgestellt.
Weitere Informationen:
https://www.in-form.de/wissen/gemeinschaftsverpflegung/vernetzungsstellen-seniorenernaehrung
Gutes Essen - Magazin für Seniorinnen und Senioren:
https://www.bmel.de/DE/service/publikationen/magazin-gutes-essen/gutes-essen.html
Gesund und aktiv ins Alter:
https://www.ble-medienservice.de/1768/gesund-und-aktiv-ins-alter-inform
66 Tipps für ein genussvolles und aktives Leben mit 66+:
Informationen auf www.bzfe.de:
https://www.bzfe.de/ernaehrung/ernaehrungswissen/in-bestimmten-lebensphasen/ue60-das-beste-alter/
WissensSchnittchen – Fragen und Austausch rund um die DGE-Qualitätsstandards: https://www.station-ernaehrung.de/aktuelles/aktuelles/meldung/article/wissensschni-1/
Ernährung im Fokus:
https://www.bzfe.de/ernaehrung-im-fokus/unsere-highlights/best-of-essbiografie/
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