14 Apr

Im Unterricht sollen die Lieferketten unserer Lebensmittel genauer untersucht werden. Wo kommen Lebensmittel her, wo kaufen wir ein?

14 Apr

Wann gibt es frischen Rhabarber und wie lange?

14 Apr

Ein neuer Artikel des BZfE zeigt, welche aktuellen Entwicklungen es beim pflanzlichen Fischersatz gibt und was diese Produkte können.

14 Apr

Suppen sind nicht nur etwas für die kalte Jahreszeit.

14 Apr

Wenn im Frühling die Natur erwacht, sprießen auch die hellgrünen Triebe der Fichte.

14 Apr

Eltern machen sich oft viele Gedanken über die „richtige“ Ernährung ihres Kindes.

14 Apr

Sinnvolles und zielgerichtetes Einkaufen kann man lernen.

14 Apr

Worauf bei Spargel geachtet werden sollte.

14 Apr

Forschungsergebnisse können spannend erzählt werden. Ein Schlüssel hierzu sind Multi-Media-Reportagen, die Ton, Bild und Text lebendig miteinander verbinden.

14 Apr

Kennen Sie schon das Online-Angebot der Fachzeitschrift Ernährung im Fokus vom Bundeszentrum für Ernährung?

07 Apr

Schnell und einfach lässt sich ein Speckersatz selbst zubereiten.

07 Apr

Die jungen Blättchen und Triebe geben Salaten, Soßen, Fruchtgelees und Smoothies eine frische Note.