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28 Jun
Julia Icking

Ernährung

Wie viel Jod steckt in Algen?

von Julia Icking

Wie sieht es eigentlich mit unserer Jodversorgung aus und wie viel davon steckt in essbaren Algen? Jod ist ein wichtiger Nahrungsbestandteil und es lohnt sich zu wissen, wo er drin ist.

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10 May

Ernährung

Alles pflanzlich oder was?

von Julia Icking

Flexitarisch, vegetarisch oder pflanzenbetont ... manchmal können Ernährungsformen ganz schön verwirrend sein. Der Blogartikel verschafft einen Überblick.

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Antonie Post, Marie Ahluwalia und Bastienne Neumann 16 Feb
Nina Wellstein / Marie Ahluwalia / Klaus Heymann

Ernährung

Fokus Trendreport oder Expert Listening

von Isabel Lezmi

Die drei Ernährungsexpertinnen Dr. Antonie Post, Marie Ahluwalia und Bastienne Neumann erzählen, welche Ernährungstrends 2022 sie aktuell beschäftigen.

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Grapefruit als Sonne 02 Feb
Tabea Mathern / BLE

Spannende Ein- und Aussichten aus dem aktuellen Trendreport und die Frage, warum es beim Bäcker immer noch kein Brötchen mit Gemüse-Aufstrich gibt.

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Gemüse und Obst 13 Oct
Julia Icking

Ernährung

Was bedeutet "5 am Tag"?

von Julia Icking

Die Theorie ist einfach: Fünf mal am Tag Gemüse und Obst essen. Aber wie lässt sich das umsetzen? Bloggerin Julia macht den Praxistest.

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