28 Mar

Hierzulande typische Verzehrmengen natürlicher Jodquellen sorgen bei vielen Menschen nicht für eine ausreichende Jodzufuhr. Jodiertes Speisesalz kann diese Lücke füllen.

22 Feb

Was genau ist Kombucha? Und wie fundiert sind die mit dem Getränk verbundenen Gesundheitsversprechen? Unser Artikel gibt einen Überblick.

22 Jan

Videos, die Menschen beim Essen zeigen, wollen Mahlzeiten in Gesellschaft vermitteln. „Mukbang“ heißt diese Idee aus Südkorea, die zusehends auch hierzulande Verbreitung findet.

28 Nov

Intervallfasten kann helfen, gewohnte Ernährungsmuster zu durchbrechen und nachhaltig zu verändern.

29 Feb

Nicht nur in der Bevölkerung, auch unter Fachleuten steigt das Interesse an Fastenkuren. Aktuell interessiert die Frage, ob eine Fastenkur für die Behandlung von Adipositas geeignet ist.

29 Feb

Menschen fasten aus religiösen und therapeutischen Gründen. Schon Hippokrates sah Fasten als ganzheitlichen Heilungsansatz. Auch heute gilt es in der Naturheilkunde als empfehlenswert.

24 Aug

Anatomisch naheliegend ist, dass die Darmmikrobiota unsere Darmgesundheit beeinflussen. Überraschenderweise scheinen sie auch das Immunsystem zu prägen.

29 Nov

Einer aktuellen Studie zufolge kann mit Vitamin B12 angereichertes Zahngel bei regelmäßiger Anwendung den Vitamin-B12-Status von Vegetariern und Veganern erhöhen.

23 Jan

Das fettlösliche Vitamin D3 nimmt unter den essenziellen Mikronährstoffen eine Sonderstellung ein. Es kann durch Sonneneinstrahlung in der Haut gebildet werden.

28 Feb

Vitamin D hat weitreichende Bedeutung für den Schwangerschaftsverlauf und die Entwicklung des Fetus. Daher sollten Schwangere auf eine ausreichende Versorgung mit dem „Sonnenvitamin“ achten.

10 Jan

Anatomisch naheliegend ist, dass die Darmmikrobiota unsere Darmgesundheit beeinflussen. Überraschenderweise scheinen sie auch das Immunsystem zu prägen.

12 Jun

Wenn sich im fortgeschrittenen Alter geistige Einbußen bemerkbar machen, bleibt das nicht ohne Folgen für die Ernährung.

22 Jun

Saisonale Schwankungen des Körpergewichts sind gut belegt: Im Winter sind viele schwerer als im Sommer. Eine neue Studie zeigt, dass sie bei Menschen mit Magersucht umgekehrt zu sein scheinen.

31 Jul

Wieder eine Diät, die das Blaue vom Himmel verspricht! Die üblichen Diät-Versprechungen legen den Gedanken nahe. Was anders ist: Dahinter steht ein intensiv erforschtes Anti-Aging-Konzept.

29 Feb

Eltern haben oft Fragen zu Ernährung, Bewegung und Nahrungsmittelunverträglichkeiten ihres Kleinkindes. Hier will das Netzwerk "Gesund ins Leben - Netzwerk Junge Familie" helfen.

14 Nov

Viele suchen heute online Rat zu Gesundheitsthemen. Doch die Seiten liefern oft Falschmeldungen - für Ärzte und Ernährungswissenschaftler eine Herausforderung, der sie sich stellen müssen.

29 Feb

In jüngster Zeit häufen sich Zweifel, ob Milch tatsächlich gesund ist oder vielleicht sogar krank macht. Was steckt hinter dieser emotional geführten Diskussion?

01 Aug

Energydrinks sind „in“ und werden aggressiv beworben. Was denken Kinder und Jugendliche als Zielgruppe der Produkte über gesundheitliche Risiken durch Energydrinks? Die Studie gibt Antworten.