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22.05.2019 In eigener Sache

54. Diabetes Kongress 2019

Das Bundeszentrum für Ernährung präsentiert Medienvielfalt

Im Rahmen der Fachausstellung stellt sich das Bundeszentrum für Ernährung mit seinen neuen Medien aus dem Bereich Ernährung vor.

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Junge Menschen mit migrationshintergrund 15 May
Daniel Ernst/stock.adobe.com
15.05.2019

Häppchenweise Deutsch

Unterricht mit alltagsnahen Themen

Neues BZfE-Medium erschienen.

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Preise von "zu gut für die Tonne" (zu gut für die Tonne-Symbol) 15 May
BMEL
15.05.2019

Wildes auf dem Teller

Zu gut für die Tonne!

Kräuter sorgen für eine leckere und gesunde Abwechslung auf unseren Tellern.

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15.05.2019

Foodtrends im Fleischsektor

Fleisch-Sommelier, Clean Labeling, vegane Produkte

Neue Trends wurden auf der Internationalen Fleischerei-Fachausstellung vorgestellt.

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15.05.2019

Veggie-Burger

Frisch und saftig

Mit den richtigen Zutaten kann ein Burger auch ohne Fleisch überzeugen.

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Basilikumpflanzen 15 May
aid
15.05.2019

Basilikum

Schneiden statt zupfen

Der italienische Küchenklassiker.

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15.05.2019

Vielfalt Tomate

Der Deutschen liebstes Gemüse

Sorten und Einsatzmöglichkeiten kennen kaum Grenzen

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15.05.2019

Familienmahlzeiten beliebter als vor zehn Jahren

Aktuelle Studie zum Essverhalten von Kindern und Jugendlichen

Ernährungsstudie EsKiMo II zeigt: Gemeinsame Mahlzeiten wirken positiv auf die Familienmitglieder..

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dicke Bohnen. 15 May
Hans-Georg Levin/BLE
15.05.2019

Dicke Bohnen

Altes Gemüse modern zubereiten

Die Hauptsaison startet in Kürze.

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15.05.2019

So wird Deutschland stillfreundlich

Fachkonferenz stellt Forschungsergebnisse vor und diskutiert Empfehlungen

Fachkonferenz am 5. Juni 2019 in Berlin.

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15.05.2019 In eigener Sache

Ernährung im Fokus

Neue Ausgabe mit Schwerpunkt Fisch

Die Fachzeitschrift des Bundeszentrums für Ernährung.

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Jugendliche am Tisch mit Arbeitsmaterial machen Handshake 08 May
AdobeStock/Africa Studio
08.05.2019

Die Schulfestfirma – Projektorientiertes Lernen im Unterricht

Neues Unterrichtsmaterial vom BZfE

Eigenverantwortliches Lernen und Arbeiten im Unterricht nach dem Modell der vollständigen Handlung ermöglicht den Schülern, berufliche Handlungskompetenz aufzubauen.

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