Die Schätzwerte für eine angemessene Zufuhr an Vitamin B12 basieren auf aktuellen wissenschaftlichen Daten und sind altersabhängig.

Liebe geht durch den Magen. Aber was ist dran an dieser Weisheit? Wie beeinflussen Gefühle und Beziehungen unser Essverhalten?

30 Jan

Gemüse, Salate und Kräuter aus eigenem Anbau - ein Bildungsprogramm für 3. und 4. Klassen.

23 Jan

Viele feiern die Kakaostückchen als Ersatz für Schokolade.

23 Jan

Jetzt in neuer Aufmachung erschienen.

23 Jan

Im September 2019 ist es wieder soweit.

23 Jan

Studienergebnisse zeigen Zusammenhang zwischen Stress der Mutter und der Gewichtsentwicklung ihres Kindes.

Exotin für die winterliche Obstschale.

„Nationale Berichterstattung Pflanzenschutzmittelrückstände in Lebensmitteln 2017“ veröffentlicht.

Insektenbasierte Lebensmittel kommen in den Lebensmitteleinzelhandel.

Besonders ab der Lebensmitte sollte man sich selbst ein Plus an Aufmerksamkeit gönnen. Eine genussvolle, ausgewogene Ernährung spielt dabei eine zentrale Rolle.

Durch langsames Schmoren bei niedrigen Temperaturen werden die Zutaten saftig und aromatisch, bleiben aber dennoch knackig.