Frostiges Grillvergnügen in der kalten Jahreszeit.

Die wahren Schlankmacher sind Obst, Gemüse & Co.

Mehr als zwei Drittel der deutschen Bevölkerung haben schon einmal Nahrungsergänzungsmittel eingenommen oder können es sich in Zukunft vorstellen.

02 Jan

Mit dem Material können Schülerinnen und Schüler ab Klasse 5 die Aufgaben von Mund, Magen, Galle, Dünn- und Dickdarm erforschen und brauchen dafür noch nicht einmal ein Chemielabor.

Bislang waren Experten davon ausgegangen, dass es die Käseherstellung in der mediterranen Region frühestens vor 5.000 Jahren gab.

02 Jan

Seit ihrer Einfuhr aus der neuen Welt hat Deutschland eine Leidenschaft für Kartoffeln entwickelt, die in schweren Zeiten eine ebenso nahrhafte wie anspruchslose Überlebensquelle darstellten.

Das Konzept für das Kopenhagen Food House hatte ab sofort den Auftrag dafür zu sorgen, dass in Kopenhagens Einrichtungen eine gesunde, fröhliche und nachhaltige Esskultur entsteht.

Nach Tomaten, Möhren und Zwiebeln ist die Salatgurke das am meisten gekaufte Gemüse.

Mit einer bunten Lunchbox und kleinen Leckereien kommt keine Langeweile auf.

02 Jan

Wissenschaftler der Universität Leipzig haben untersucht, inwieweit sich Kraft- und Ausdauertraining unterschiedlich auf zelluläre Alterungsprozesse auswirken.

Nicht selten kommen mit Braten, Rotwein und Plätzchen 6.000 Kalorien an einem Tag zusammen, mehr als das Dreifache der empfohlenen Menge

Vitamine erfüllen wichtige Funktionen im Stoffwechsel und müssen über die Nahrung in unterschiedlichen Mengen zugeführt werden.