(BZfE) – Bevor Avocados oder Äpfel aus Übersee in der Frischeabteilung des Supermarktes angeboten werden, nimmt der Prüfdienst der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) sie unter die Lupe: Reif genug? Frei von Mängeln und Krankheiten? Richtig gekennzeichnet? Im Internationalen Jahr Obst und Gemüse 2021 gewährt die BLE im Video „Obst und Gemüse – Geprüfte Qualität auf dem deutschen Markt“ auf ihrem Youtube Kanal Einblick in die Arbeit hinter den Kulissen – ob am Flughafen, Hafen oder Großmarkt. Das Video gibt außerdem Tipps für den Einkauf von Obst und Gemüse unter Einsatz der eigenen Sinne.
www.ble.de/DE/Themen/Ernaehrung-Lebensmittel/Vermarktungsnormen/Obst-Gemuese/obst-gemuese_node.html
