(BZfE) – Wer regelmäßig Gemüse und Obst genießt, tut sich selbst und unserer Erde etwas Gutes: Gemüse und Obst bringen Farbe, Geschmack und gesunde Inhaltsstoffe auf den Tisch. Sie haben außerdem eine günstige Umweltbilanz. Darauf machen viele Aktionen im Internationalen Jahr Obst und Gemüse aufmerksam. Das Angebot an frischem Obst, Gemüse und Kräutern ist groß und wird ständig erweitert. Doch wann haben die einzelnen Arten Saison? Welches sind die wichtigsten Lieferländer? Welche Sorten gibt es? Wie erkenne ich eine gute Qualität? Hat das Produkt besondere Inhaltsstoffe und wie kann ich die einzelnen Erzeugnisse am besten aufbewahren?
Informationen zu von 14 verschiedenen Gemüse- und Obstarten gibt es im Medienservice der Bundesanstalt für Landwirtschaft (BLE) auf www.ble-medienservice.de. Unter Eingabe des Stichwortes „Produktinformation“ in der Suchmaske können alle Flyer schnell gefunden werden. Die 8-seitigen Flyer können kostenlos als pdf-Datei heruntergeladen oder als Printversion auch in größerer Stückzahl bestellt werden. Berechnet werden nur die Versandkosten.
Weitere Informationen:
Saisonkalender (auch als App):
www.bzfe.de/nachhaltiger-konsum/orientierung-beim-einkauf/der-saisonkalender/
www.bzfe.de/lebensmittel/vom-acker-bis-zum-teller/
