„Zielloses Einkaufen“ ist ein wesentlicher Grund dafür, warum Verbraucherinnen und Verbraucher Lebensmittel wegwerfen. Vielen fehlt ein Plan dafür, was gebraucht und eingekauft werden soll. Dazu kommen diverse Tricks der Supermärke, die diese Ziellosigkeit der Kunden für sich nutzen. Das führt – neben Fehlern bei Lagerung und Zubereitung der gekauften Lebensmittel – dazu, dass jeder Deutsche pro Jahr etwa zwei vollgepackte Einkaufswagen Lebensmittel wegwirft.