31 Aug

Der Karikaturist Nik Ebert führt mit 15 bunten Karikaturen durch die Welt der Lebensmittelkennzeichnung – kurz, knapp und humorvoll.

24 Aug

In Europa tritt Bluthochdruck im Kindesalter immer häufiger auf.

24 Aug

Wer eine rein pflanzliche Variante des italienischen Dessertklassikers zubereiten möchte, kann die Löffelbiskuits durch einen veganen Biskuitteig ersetzen.

24 Aug

Ein Hüftbruch tritt oft als Folge von Stürzen auf und führt zu einer verringerten Lebensqualität und weiteren Gesundheitsproblemen.

24 Aug

Die außergewöhnliche Eierspeise schmeckt zum Frühstück und Brunch.

24 Aug

Teriyaki wird in der asiatischen Küche vielseitig eingesetzt.

24 Aug

Rechtzeitig zum Schuljahresbeginn bietet das BZfE neue Termine zu den kostenfreien Fortbildungsveranstaltungen zur Ernährungsbildung an.

24 Aug

Zeit- und Energiesparen stehen derzeit in Familien hoch im Kurs.

24 Aug

Wer die Zusammenhänge von Herkunft, Erzeugung und Herstellung von Lebensmitteln kennt, kann sie mehr wertschätzen.

17 Aug

Ein Drittel der Bevölkerung nimmt mindestens einmal pro Woche Vitamine über Nahrungsergänzungsmittel zu sich.

17 Aug

Unterhaltsam und einprägsam erklärt Rapper und Koch Paul Denkhaus in einem Livehack-Rap, wie sich in der Küche Energie sparen lässt.

17 Aug

Mit einer fruchtigen Bowl startet man gut in den Tag.