07 Dec

Sind die Risiken beim Einsatz von Glyphosat in Pflanzenschutzmitteln für Umwelt und Gesundheit so hoch wie von Verbraucherinnen und Verbrauchern befürchtet?

07 Dec

Hilft eine überwiegend pflanzliche Ernährung mit Vollkorn, Gemüse und Hüsenfrüchte der Gesundheit?

07 Dec

Das Bundeszentrum für Ernährung bietet kostenlose Web-Seminare zu seinen Unterrichtsmaterialien zur Ernährungsbildung an.

07 Dec

WissensSchnittchen ist eine digitale Veranstaltung für Küchenprofis in der Gemeinschaftsverpflegung. Diesmal zum Thema Wintergemüse.

30 Nov

Mit ein paar Tipps lässt sich beim Einkauf sparen, um auch mit begrenztem Budget möglichst gesund, frisch und vollwertig zu essen.

30 Nov

Resümee des vierten BZfE-Ernährungstalks „Tischgespräche".

30 Nov

Traditionelle Gerichte wie „Gallo Pinto“ oder „Casado“ lassen sich leicht nachkochen.

30 Nov

Mikroplastik ist mehr als ein Umweltproblem, da die winzigen Teilchen auch in die menschliche Nahrungskette gelangen können.

30 Nov

Das gemeinsame Backen und Verzieren ist ein schöner Adventsbrauch, der nicht nur Kindern großen Spaß macht.

30 Nov

Immer mehr Menschen nutzen regelmäßig Intervallfasten, um das Körpergewicht zu kontrollieren oder ein paar Pfunde zu verlieren.

30 Nov

Am grün-gelben Citronat und dem orangefarbenen Orangeat scheiden sich die Geister.

23 Nov

Am 24. November um 12:30 Uhr geht der vierte BZfE-Ernährungstalk „Tischgespräche“ online. „High Protein“-Lebensmittel sind momentan im Trend. Welchen Mehrwert haben diese Produkte wirklich?