23 Mar

Ziel des Projekts ist ein bedarfsgerechter Beitrag zur Gesundheitsförderung und Ernährungsbildung sowie die Stärkung des sozialen Miteinanders der Generationen.

23 Mar

Viele Öle eignen sich zum Braten, Backen und Kochen, zum Beispiel Olivenöl.

23 Mar

Zum Osterfest gibt es viele Bräuche und kulinarische Traditionen.

Mit steigenden Temperaturen freuen sich die Menschen wieder auf erfrischende Speisen.

16 Mar

Prüfen sie die Lebensmittel mit ihren Sinnen.

16 Mar

Trendreport Ernährung 2022.

Ob zarte Löwenzahnblätter, Vogelmiere oder Gänseblümchen - sie bringen Abwechslung auf den Salatteller.

Die perfekte Schokolade hat einen seidigen Glanz und schmilzt zart im Mund.

16 Mar

Das Nudelwasser hat ungeahnte Qualitäten.

16 Mar

Am 22. März ist Weltwassertag.

16 Mar

Im Rahmen des Nationalen Dialogs zu Ernährungssystemen findet am 18. März 2022 ein „Lunch Talk“ auf der Plattform www.ble-live.de statt.

09 Mar

Ab 9. Mai 2022 startet die kostenfreie Web-Seminarreihe „Beschaffung von Schulverpflegung".