13 Jan

Es gibt einige Stellschrauben, an denen Verbraucherinnen und Verbraucher drehen können, um den preiswerten Einkauf gesünder und nachhaltiger zu machen.

13 Jan

Lehrkräfte, die das Unterrichtsmaterial "Lebensmittelqualität beurteilen" kennenlernen möchten, lädt das Bundeszentrum für Ernährung zu Fortbildungen ein.

Durch Aktionen, Informationen und praktische Tipps soll die Lust der Menschen auf Obst und Gemüse wachsen.

06 Jan

Obst und Gemüse aus Übersee wird vor der Einfuhr vom Prüfidienst der BLE kontrolliert. Ein Video auf dem Youtube Kanal der BLE gibt Einblick in die Arbeit hinter den Kulissen.

06 Jan

Keine andere Hülsenfrucht ist farblich und geschmacklich so vielfältig wie die Linse. Auf der Suche nach regionalen Sorten...

06 Jan

Jeder zweite Deutsche hat offenbar Probleme, Gesundheitsinformationen online zu finden und zu bewerten. Das gilt auch für Ernährungsfragen.

06 Jan

Die feurig-scharfe Würzpaste enthält bis zu 20 verschiedene Gewürze.

06 Jan

Viele möchten sich im neuen Jahr mehr bewegen und gesünder ernähren.