20 Apr

Zum 1. August 2022 tritt eine neue Ausbildungsverordnung für die Berufsausbildung zum Koch und zur Köchin in Kraft.

20 Apr

MIt Stricknadel, Kochlöffelstiel, Gabel oder Strohhalm werden Löcher in das fertige Backwerk gestochen und mit einer Soße oder Creme gefüllt.

20 Apr

Wird der Getreidebrei selbst gemacht, kann man selbst bestimmen, wie süß er wird und was reinkommt.

20 Apr

Und wirkt die Schärfe gegen Krankheitserreger?

Für viele Menschen ist das Handy im Alltag ein ständiger Begleiter.

20 Apr

Die Bedeutung von Schulverpflegung nimmt international vor allem auch im Kontext von Nachhaltigkeit zu.

20 Apr

Man bekommt das Maikraut auch auf dem Wochenmarkt und beim gut sortierten Obst-/Gemüsehändler.

13 Apr

Am 25. April ist es wieder soweit.

13 Apr

Die Sprache des neuen Heimatlandes zu lernen ist aktuell eine wichtige Herausforderung für viele Geflüchtete.

13 Apr

Die Grillsaison kulinarisch mit etwas Neues starten.

13 Apr

In zwei afrikanischen Staaten läuft eine Studie, die von Forschenden der Universität von Kalifornien geleitet wird.

Eine Studie zur Herzgesundheit zeigte, dass es keinen signifikanten Unterschied macht, ob Avocados oder andere pflanzliche Fette, etwa Olivenöl, andere Pflanzenöle oder Nüsse verzehrt werden.