11 May

Energiesparen ist nicht nur beim Heizen, sondern auch beim Zubereiten und Kochen möglich.

11 May

Beispiele stellt das BZfE in seiner Rubrik „Nachhaltiger Konsum“ auf bzfe.de und in Videos auf Youtube vor.

10 May

Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung live auf der didacta 2022 in Köln.

04 May

Der Koch und Rapper Paul Denkhaus erklärt, worauf es beim Kochen, Dünsten, Braten und Backen ankommt.

04 May

Ein großer Teil von Lebensmittelabfällen entsteht in privaten Haushalten. Welche Mengen lassen sich reduzieren?

04 May

Wer über Ernährung und Nachhaltigkeit spricht, kommt am Thema „Proteine“ nicht vorbei.

04 May

In vielen Ländern ist Pasta zum Frühstück nichts Ungewöhnliches.

04 May

In diesem Jahr können Eisfans wieder viele neue Kreationen probieren.

04 May

Im zweiten Ernährungstalk „Tischgespräche“ ging es um die Kraft von Visionen bei der Ernährungsbildung.

04 May

Die Infografik zeigt, wie viel Zeit und Arbeitsschritte nötig sind, bis das Gemüse so im Verkaufsregal liegt, wie wir es kennen.

04 May

Eine überwiegend pflanzliche Ernährung ist gut für die Gesundheit, schützt den Planeten und die Artenvielfalt.

04 May

Ziegenkäse gilt als der älteste Käse der Welt.