Frische Blattsalate bringen Abwechslung auf den Teller.

09 Mar

Lebensmittel in der Region zu erzeugen, bringe viele Vorteile, so das Fazit einer Studie der Universität Bonn.

09 Mar

Die BZfE-App „Der Saisonkalender“ gibt es kostenlos im App Store von Apple und im Google Play Store.

09 Mar

Eine Ernährung, die sich positiv auf die Darmgesundheit auswirkt, steht mehr denn je im Fokus der Aufmerksamkeit.

09 Mar

Wer nachhaltig leben möchte, kann auch in der Gemüseküche umdenken und Reste mitverwerten.

09 Mar

Unter dem Motto „Vielfalt schmecken + entdecken“ geht es darum, kulturelle und kulinarische Vielfalt gemeinsam zu erleben.

09 Mar

Je nach Region gibt es in der asiatischen Küche unzählige Variationen von Currys. Häufig werden sie mit Currypasten zubereitet.

09 Mar

Erwachsene sollen pro Tag mindestens 30 g Ballaststoffe essen.

09 Mar

Das BZfE bietet nun auch geschlossenen Gruppen die Möglichkeit zum Kennenlernen der BZfE-Medien für die Beratung an.

Der Umsatz für industriell hergestellte Säuglingsnahrung hat sich in den vergangenen 20 Jahren weltweit fast verdoppelt.

02 Mar

Frische Kräuter geben vielen kalten und warmen Speisen den letzten Schliff.

02 Mar

In der 2. Folge dreht sich alles um gesunde Vielfalt in der Kinderernährung.