Meldungen 2023- BZfE

Mädchen in der Kita steckt sich ein Stück Mandarine in den Mund

15.11.2023

Schmecken lernen – Sinnesschulung im pädagogischen Alltag

Neuer Beitrag für Kita und Tagespflege auf bzfe.de

Verschiedene Lebensmittel betrachten, beschnuppern, bestasten, hören und natürlich schmecken – Sinnesschulungen machen Spaß.

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Frau mit einem Einkaufswagen geht in einem Supermarkt entlang der Regale

15.11.2023

Worauf kommt es beim Lebensmitteleinkauf an?

Nachhaltig und regional, aber nicht zu teuer

Verbraucher und Verbraucherinnen möchten sich gesund und nachhaltig ernähren. So achtet offenbar ein Großteil beim Einkauf auf eine umweltschonende und ökologische Erzeugung von Lebensmitteln.

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15.11.2023

Weihnachtsduft liegt in der Luft

Die Gewürznelke

Den süßlich-scharfen Duft von Gewürznelken verbinden viele Menschen vor allem mit Weihnachten.

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15.11.2023

Pistazien in der Küche

Beliebte Knabberei und edle Orient-Zutat

Die Pistazie ist mit ihrem mild-süßlichen bis mandelartigen Aroma eine edle Zutat für süße Naschereien. Wie man die Qualität beurteilen kann.

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Mädchen zeigt Apfel mit einem Herzausschnitt in der Schale. Rechts im Bild sind verschiedene Logs eingeblendet

15.11.2023

Für mehr Qualität beim Schulessen

BZfE beim Deutschen Schulträger- und Schulleitungskongress

Unter dem Motto „Gemeinsam für mehr Qualität beim Essen und Trinken in der Schule“ nimmt das BZfE am diesjährigen Deutschen Schulleitungskongress (DSLK) in Düsseldorf teil.

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